Для меня очень важно удобство готовки и экономия времени. Знаю, насколько сильно раздражает каждый раз проводить раскопки ингредиентов и нужных форм. Десять раз подумаешь - начинать печь или нет.😅
Ведь дело не только в рецептах. Скорость готовки очень зависит от того, как все хранится на кухне.
И чтобы вам хотелось как можно чаще делать ПП десерты, решила показать организацию моих полок👀
Недавно я провела очередную модернизацию, и теперь все безумно удобно и быстро, и всегда порядок.
Выдвижная полка оказалась настоящим чудо-гаджетом. На ней храню банки - все необходимое под рукой, даже приседать не приходится.
✨Полка выдвижная ozon.ru/t/4CeA1aK
Для сухих ингредиентов приобрела наборы прозрачных стеклянных банок с крышками.
В банки побольше пересыпаю продукты, которые продаются в большой фасовке: все виды муки, крахмал, какао, эритрит, разрыхлитель и т.п.
Первым рядом ставлю то, что использую часто, а сзади - то, что нужно редко.
Баночки поменьше нужны, чтобы не хранить продукты в неудобных пакетиках. Желатин, пектин, агар-агар, сода - все сюда.
✨Банки для сыпучих продуктов ozon.ru/t/1WG5a8v
Каждую банку подписываю и ставлю дату, когда пересыпала.
И чтобы было еще более компактно, купила крутилку для маленьких банок.
На нижнюю полку я поставила расфасованный шоколад, изомальт и миндальные лепестки и все, что не поместилось в стеклянные банки.
Находкой для меня стали дополнительные вторые полочки, которые можно поставить в два ряда друг на друга.
✨Полка дополнительная в шкаф ozon.ru/t/pTmdrdA
Еще очень пригодились контейнеры. В одном храню термометры и весы, в другом - спатулы, шпатели, ленту, в третьем - кондитерские мешки.
Вам понравились мои маленькие хитрости для большой экономии времени?
Теперь готовить действительно очень приятно!
Если вы тоже любитель вкусных и полезных десертов, приглашаю вас бесплатно на мой мастер-класс о секретах ПП выпечки🥧
В нем вы узнаете, как сделать выпечку сочной, ароматной, мягкой, используя здоровые и полезные продукты.
🎁Вы также получите в подарок 2 очень вкусных ПП рецепта.
ЖДУ ВСЕХ ЗДЕСЬ >>> БЕСПЛАТНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС