Блюдо ,конечно знакомо всем, и вы скажите чему тут учить, но я и не для этого его показываю. Часто слышу"" Ой не знаю уже что готовить"" Так вот для этого я выставляю свои блюда, чтоб вы посмотрели и вспомнили какое блюдо может забыли и давно не готовили. А я когда была молодая девчонка все записывала в тетрадь, сейчас как то нашла эту тетрадь прочитала и смеюсь над тем ,что я записывала самые простые блюда . Думаю ну ведь это просто , зачем записывала. Может для молодых пригодится. Ужин. Но кое какие секретики есть. Опять повторю это не для опытных хозяек , мы все знаем. 1.В картофельное пюре , если добавлять молоко и масло сливочное, обязательно надо прогреть до кипения. Может быть инфекция. Это обязательно.! 2.Соблюдать последовательность в приготовлении гуляша. Вовремя добавлять томатную пасту и муку( муку если добавляете я иногда нет)все обжарили мясо, лук, морковь и в это время надо добавлять муку и потом томатную пасту ещё поджарить и начинать по маленьку подливать водичку.
Блюдо ,конечно знакомо всем, и вы скажите чему тут учить, но я и не для этого его показываю. Часто слышу"" Ой не знаю уже что готовить"" Так вот для этого я выставляю свои блюда, чтоб вы посмотрели и вспомнили какое блюдо может забыли и давно не готовили. А я когда была молодая девчонка все записывала в тетрадь, сейчас как то нашла эту тетрадь прочитала и смеюсь над тем ,что я записывала самые простые блюда . Думаю ну ведь это просто , зачем записывала. Может для молодых пригодится.
