Когда я работал официантом, наш тренинг-менеджер раз в полгода приезжал, чтобы провести аттестацию и поделиться приемами продаж. Однажды он сказал: «Зачем вы просто приносите гостям воду? Можно сделать дополнительную продажу, предложив лимон!» Затем он рассказал нам о полезных свойствах лимона, в том числе о том, что «вода с лимоном ускоряет метаболизм!»
Конечно, в 17 лет я не задумывался, правда это или нет. Я просто рассказывал людям, что, заказав у нас стакан воды с лимоном, они станут здоровее и успешнее. Но спустя годы, когда я сам начал обучать продажам своих сотрудников, я вспомнил этот совет. И решил рассказать, что на самом деле стоит знать о воде с лимоном.
Начнем с того, что вода с лимоном действительно может быть полезной, если пить её правильно.
Полезные свойства
Начнем с пользы от воды с лимоном, конечно, если ее правильно пить. Свой рецепт оставлю в конце.
- Лимоны богаты пектиновой клетчаткой, которая улучшает работу кишечника. Стакан тёплой воды с лимоном помогает организму избавиться от токсинов.
- Я уже рассказывал про содержания калия в банане, когда описывал рецепт чая с бананом (он тут). Но в лимонах его не меньше. Этот элемент поддерживает здоровье сердца, мозга, почек и мышц.
- Регулярное употребление тёплой воды с лимоном регулирует кислотно-щелочной баланс. Это способствует выведению мочевой кислоты, вызывающей воспаления.
- Те, кто пьёт воду с лимоном ежедневно, реже болеют простудой. Лимон содержит много витамина C, который защищает от инфекций и укрепляет иммунитет.
Миф о воде с лимоном
Теперь о популярных мифах. Один из них гласит, что вода с лимоном ускоряет метаболизм. Это не так. Вода с лимоном — это просто вода с витамином C. Она положительно влияет на пищеварение, регулируя кислотный баланс, и укрепляет иммунитет. Но говорить, что она ускоряет метаболизм — это преувеличение.
Мой рецепт
- Тщательно вымойте лимон.
- Разделите его на две равные части.
- Отрежьте по небольшому кусочку с каждой стороны.
- Выжмите сок из оставшейся части лимона в отдельную ёмкость. Должно получиться около 50 миллилитров.
- Налейте 200–250 миллилитров тёплой фильтрованной воды в стакан.
- Добавьте 15 миллилитров лимонного сока и ранее отрезанные кусочки лимона.
- По желанию можно добавить сахар или сироп топинамбура, чтобы снизить кислинку.
Вода с лимоном содержит больше витаминов, что делает её действительно полезной.
Так что, если вы хотите пить воду с лимоном, делайте это осознанно и с пониманием того, что она может принести вашему организму. А вы пьёте воду с лимоном?