К Международному дню картофеля факты о российском семеноводстве второго хлеба
В декабре 2023 года Генеральная Ассамблея провозгласила 30 мая Международным днем картофеля. Это решение направлено на повышение осведомленности о многочисленных питательных, экономических, экологических и культурных ценностях картофеля, а также о его значении как важного продовольственного ресурса и источника дохода для сельских семей и производителей.
Отделение ФАО для связи с РФ и ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А.Г. Лорха» организовали 30 мая научно-практическую конференцию, посвященную многочисленным достоинствам этого вкусного, питательного и универсального продукта.
К участникам мероприятия, проходившего в формате видеоконференции, обратился первый заместитель председателя Комитета по агропродовольственной политике Совета Федерации Федерального собрания РФ С.Г. Митин.
Также заместитель президента Российской академии наук, академик РАН П.А. Чекмарев направил приветственное письмо. Видеосообщение представила советник заместителя министра сельского хозяйства, руководитель дирекции ФНТП развития сельского хозяйства И.В. Лаврентьева. В конференции приняли участие директор Отделения ФАО по связям с РФ Кобяков О.Ю., директор ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха, доктор сельскохозяйственных наук, профессор РАН Жевора С.В., исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей («Картофельный союз») Красильников А.П., а также представители коммерческих компаний, директора НИИ и другие заинтересованные лица.
В мероприятии от ФГБУ «Россельхозцентр» приняли участие заместитель директора Д.Н. Говоров, который выступил с докладом, а также агроном отдела услуг в сфере семеноводства О.В. Мелешина.
В прошлом году специалисты Россельхозцентра зарегистрировали 5193 геоточки семенных посадок картофеля по всей стране, охватывающих более 80 тысяч гектаров. Также было апробировано свыше 80 тысяч гектаров картофеля.
По данным на 2024 год, каждое седьмое сертифицированное семеноводческое хозяйство в стране занимается производством семенного картофеля.
В 2025 году Международный день картофеля проходит под девизом «Богатое прошлое – сытное будущее». Эта тема подчеркивает важное историческое и культурное значение картофеля, его роль в современных глобальных агропродовольственных системах.
Картофель является одной из пяти основных продовольственных культур, потребляемых на глобальном уровне, и, следовательно, играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны.
Международный день картофеля подчеркивает важность этой культуры в борьбе с голодом и опасными экологическими факторами, угрожающими агропродовольственным системам. Этот день также обращает внимание на семейные фермерские хозяйства, где значительное число работников составляют женщины, в сохранении разнообразия картофеля. Кроме того, праздник привлекает внимание к культурным и кулинарным аспектам картофеля.
Международные дни служат стимулом для информирования широкой публики, мобилизации политической воли и ресурсов в целях решения глобальных проблем, а также для чествования и укрепления достижений человечества.
Картофель происходит из Анд, в древней цивилизации инков его называли «цветком древней Андийской цивилизации».
Завезенный в Европу в XVI веке, картофель способствовал развитию урбанизации и стал значительным компонентом для промышленной революции.
В период Второй мировой войны и в последующих конфликтах высокая урожайность и устойчивость картофеля сыграли ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности.
Великий голод в Ирландии 1840-х годов служит примером того, как отсутствие разнообразия в генетическом составе и сельскохозяйственных системах может привести к трагическим последствиям.
На сегодняшний день картофель выступает символом продовольственной безопасности и основой устойчивого развития аграрного сектора.
Существуют более 5 000 сортов, которые предоставляют генетическое разнообразие, способствующее защите от вредителей и болезней, а также помогают смягчить последствия изменения климата на производство второго хлеба.
Источник: Россельхозцентр.
Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.