Не храните сыр в плёнке — дайте ему дышать! Плёнка лишает сыр воздуха, из-за чего он быстрее портится и теряет свой вкус. Идеальный способ хранения — завернуть сыр в сырную бумагу или в пергамент. Эти материалы пропускают воздух и помогают сыру "дышать", сохраняя его аромат и текстуру!