Оптимальная суточная норма кваса для здорового человека – не более одного-двух стаканов в день, рассказала «Абзацу» врач-терапевт, диетолог Елена Соломатина. Однако есть категории граждан, которым стоит полностью отказаться от употребления напитка.
«Квас противопоказан, если у вас сахарный диабет, инсулинорезистентность, гипертония и склонность к повышенному артериальному давлению, обострение заболеваний ЖКТ. Также [не стоит его пить] людям с гастритом и при повышенной кислотности желудка. Людям с лишним весом не рекомендуется злоупотреблять квасом. Кроме того, я советую обратить внимание на состав самого напитка. Он должен быть натуральным и не содержать много сахара и различных ароматизаторов, красителей. При употреблении кваса еще важно учитывать общую суточную норму жидкости для человека – это около 2 литров», – отметила эксперт.
Соломатина добавила, что в жаркую погоду пить холодный квас стоит маленькими глотками.
Ранее член экспертного совета «Роскачества» врач-диетолог и доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала, что при выборе клубники нужно внимательно относиться к ее внешнему виду. По словам специалиста, эта ягода имеет множество полезных свойств, но некачественный товар способен нанести вред телу вплоть до гипоксии внутренних органов и летального исхода.
Эксперт пояснила, что качественная клубника должна быть разного размера, на ней не должно быть помятостей. Отсутствие запаха – это показатель искусственной ягоды. Также она должна быть немножко кисловатой, а не приторно-сахарной, потому что в ней достаточно много быстрых углеводов.
Редакция «Абзаца» предупреждает: мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке консультируйтесь со своим лечащим врачом.