Начинается моё самое любимое время – время, когда на полках магазинов и рынках, а также на грядках начинается изобилие сезонных овощей, фруктов и ягод. А у каждой мамы возникает вопрос, как и когда вводить всё это «богатство» в рацион ребёнка.
Именно сейчас начался активный клубничный сезон. Кстати, мои дети отдают предпочтение именно клубнике и сейчас ежедневно требуют купить им её.
У меня два сына: 10 лет и 4 года. Сейчас я смело разрешаю им кушать сезонные фрукты и ягоды, а когда-то у меня тоже были сомнения и переживания, когда, как и в каких количествах вводить клубнику в их рацион. Сегодня я расскажу про наш опыт знакомства с клубникой, как я ее выбираю и в каких блюдах кушают её мои дети.
Мой старший сын родился в марте и до шести месяцев был исключительно на грудном вскармливании. Затем постепенно я ввела в его рацион овощи, безмолочные каши и фрукты. Клубнику он попробовал уже после года, так как для меня было очень важно, чтобы это была не покупная клубника, а выращенная на своём огороде.
Младший же сын родился в сентябре, и мы не смогли отказать ему в летний сезон в удовольствии полакомиться клубникой. Предпочтение я отдала клубнике, выращенной на огороде. Со слов педиатра и статей в интернете я знала, что продукты красного цвета в рацион ребёнка нужно вводить позднее, так как такие продукты являются аллергенами и вводить их нужно осторожно, наблюдая за реакцией ребёнка. Могу сказать, что все дети разные, вкусовые привычки и предпочтения тоже разные.
Смотреть весь каталог детской одежды Lucky Child
Поэтому можно аккуратно пробовать вводить в рацион клубнику после того, как ваш ребёнок познакомился с овощами и фруктами. Такой период наступает ближе к 9-10 месяцам. Конечно, будет хорошо если у вас будет домашняя клубничка, но и покупная, правильно выбранная клубника, тоже вполне безопасна и подойдёт для ввода в рацион ребёнка.
Сейчас, еще задолго до созревания клубники на огородах, она продаётся практически на каждом шагу и отказать себе и детям в удовольствии полакомиться клубникой практически невозможно.
Как понять, что у ребёнка началась аллергия на клубнику
Это очень важный и распространённый вопрос и касается он не только клубники. После ввода нового продукта обязательно наблюдаем за поведением ребёнка и его реакцией. Кожа должна быть чистой, не должно быть высыпаний, рвоты, расстройства стула и температуры.
Желательно наблюдать за ребёнком в течение суток и затем опять продолжить давать новый продукт. Если же ребёнок не оценил клубнику или у него началась аллергическая реакция, то лучше отложить её ввод на определённый промежуток времени.
Когда нельзя вводить клубнику в рацион
Если ребёнок болеет, то ни в коем случае не вводите в его рацион клубнику. Так вы не поймёте, какую реакцию она у него вызывает, а ребёнок не оценит её вкус и в будущем может вообще отказаться её кушать.
Сколько клубники можно дать ребёнку
К году в рационе ребёнка может быть в течение дня 2-3 клубнички, изначально нужно начинать с маленького кусочка. Обратите внимание, что лучше растолочь клубнику вилку или разрезать на маленькие кусочки, чтобы ребёнок не подавился.
В какие блюда можно добавлять клубнику, если уже клубника введена в рацион
Я добавляю клубнику в творожные запеканки, творог, смузи, делаю в блендере соус для сырников, также добавляю в каши и в фруктовые тарелки. Здесь нет особых ограничений и всё зависит от того, какие продукты любит ваш ребёнок.
Где купить клубнику
Если нет возможности самостоятельно выращивать клубнику, то нужно отдавать предпочтения тем места, где есть сертификаты качества продукции и проводятся постоянные проверки. Выбирая между продавцом на прилавке за торговым центром и розничным магазином, лучше всё-таки отдавать предпочтение магазину, так как там есть все документы, которые необходимы для продажи.
Главное помните: где бы вы ни взяли клубнику, обязательно тщательно промойте её проточной водой. А еще лучше сложите клубнику в миску, присыпьте содой, оставьте на 5-7 минут и хорошо промойте каждую ягоду водой.
Варвара Ханенко
В каком возрасте впервые ваши дети попробовали клубнику? Как оценили и была ли реакция?
Больше рецептов от наших авторов здесь: