❗️30 мая гурманы отмечают День окрошки Традиционное русское блюдо, названное окрошкой, не теряет актуальность. Особенно, когда на улице жара и хочется съесть чего-то необычного. Выручит холодный суп, придуманный не менее пяти столетий назад. Впрочем, некоторые знатоки кулинарии утверждают, что он появился гораздо раньше. День окрошки – повод понять, почему старинное блюдо популярно и сейчас. Вы знаете, что сегодня приготовить!