РЕЦЕПТ:
- фасоль стручковая 1 стакан
- яйцо 2 шт.
- филе куриное 1 шт.
- кукуруза 1 банка
- зелень
- майонез, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фасоль ( можно замороженную) отварить 10 минут в подсоленной воде. Сразу переложить из кипятка в холодную воду, чтобы не потеряла цвет. Как только остынет, слить воду, отправить фасоль в салатник. Куриное филе сварить, добавить соль, специи по желанию. Остудить в бульоне, чтобы филе оставалось сочным. Нарезать на мелкие кубики. Яйца отварить 8- 10 минут, остудить, очистить, нарезать. Переложить филе, яйца в салатник, всыпать банку кукурузы, зелень, соль по вкусу. Добавить майонез или сметану и перемешать.