Эксперт рассказала, какой мороз считается критическим для будущего урожая.
Дачники особенно боятся весенних заморозков — понижение температуры может погубить цветы, а значит, никаких завязей и урожая ждать не придется. Какова устойчивость вишни к морозам, aif.ru рассказала начальник отделения биотехнологий ИАТЭ НИЯУ МИФИ Светлана Афонина.
По ее словам, вишня — одна из самых уязвимых культур среди плодовых деревьев, произрастающих в Центральной России. «Это дерево зацветает одним из первых и часто попадает под заморозки. Её цветки способны выдерживать до −2 °C в стадии бутона, но в фазе цветения уже при −1 °C наблюдаются повреждения. Хотелось бы обратить внимание на то, что повреждённый цветок может выглядеть вполне нормально внешне, но завязи при этом уже не образуются», — объяснила биолог.
У цветка на стадии бутона больше шансов пережить непогоду: внешние лепестки создают естественный барьер, внутренняя часть цветка остается в состоянии покоя, структура бутона более плотная и компактная.
Для защиты цветущего сада от мороза можно:
- накрывать крону спанбондом (избегая контакта с цветами, если они распустились);
- опрыскивать перед заморозками водой;
- поливать теплой водой под корни.
Описывая механизм опрыскивания, Светлана Афонина пояснила: «Вода при замерзании выделяет тепло (теплота кристаллизации), тем самым подогревая ткань растения и предотвращая её переохлаждение ниже 0 °C. Помимо этого, образовавшаяся плёнка льда не только отдаёт тепло, но и удерживает температуру ткани близкой к нулю, что замедляет или предотвращает образование льда внутри клеток. Но, к сожалению, метод работает только при слабых морозах (до −3 °C)».
Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ