Посещение май 2025г.
Сегодня совсем короткий обзор, впрочем как и время потраченное на посещение кафе. Кафе «Незабудка» - самое близкое к входу в Брестскую крепость место с крытым обеденным залом, верандой со столиками, полноценным меню и обслуживанием. Пара палаток с ограниченным ассортиментом на вынос по соседству не в счёт. Рейтинг у кафе на Яндекс.Картах для такого проходного места достаточно высокий - 4.9 на основании более 1.8 тыс. оценок.
Поэтому в промежутке между двумя экскурсиями по крепости, решили перекусить именно здесь. В обеденное время в кафе аншлаг, а вот чуть позже (после 15 часов) наступает затишье. Как вечером, не знаю.
ИНТЕРЬЕР
Несмотря на прохладную погоду расположились на веранде. Мебель из искусственного ротанга, столы со стеклянной столешницей, мягкие цветастые подушки и цветы вокруг. Уютно, спокойно, свежо. В зал даже не заходил.
КУХНЯ
В меню блюда белорусской и привычно нейтральной европейской кухни.
Времени у нас было всего 30 минут, поэтому сразу уточнили по готовности блюд. Рассчитывали на драники, но официантка сказала что по готовности - до 20-ти минут, поэтому решили не рисковать.
Салат Цезарь с курицей (600р.) Цезарь конечно совершенно неправильный: вместо романо айсберг; курица варёная, пресная; соус слишком уж нейтральный; зачем-то помидорка черри в комплекте. Типичный такой провинциальный вариант салата. Одно хорошо - всё свежее, к качеству ингредиентов вопросов нет. Съедобно, но не более того. Тройка с придиркой.
Суп дня - в данном случае куриная лапша (240р.). Привычная домашнятинка. Всё по классике, простовато, но по-другому и не должно быть. На четвёрочку натянули.
Суп-пюре с шампиньонами и тимьяном (380р.) + пара кусочков хлеба за 12р. Подача зачёт - тарелка подобрана очень удачно. Консистенция густая (но в меру), сливочная, грибной вкус хорошо ощутим. По соли/специям всё хорошо. Пятачок.
Колечко творожное (200р.). Ну что сказать? Как большой фанат творожных колец со всей ответственностью заявляю: это лучшее кольцо вообще из всех когда-либо закатывающихся мне в рот. Тесто идеальное, творожная масса внутри умеренно сладкая, не жирная, равномерная по консистенции, нежная. И ни одной даже малейшей пустоты внутри. Круглый творожный пятак.
Чизкейк фисташковый (285р.). Я не поклонник всех вкусовых адаптаций многострадального чизкейка. Попробовал, не моё, но дочке понравился. Оценка с учётом её мнения - 4.
Сегодня без винной карты и напитков. Просто не было времени, что бы на что-то из этого обратить внимание. Чайник листового чая обошёлся в 300 руб.
ОБСЛУЖИВАНИЕ
С учетом очень ограниченного времени оценить полноценно работу официантов не получится, но стоит обратить внимание на следующее:
- официанты услышали и поняли что мы ограничены во времени;
- сделали всё что бы успеть уложиться в обозначенное время.
Зачёт.
ЧТО ЖЕ В ИТОГЕ?
Обычно кафе, расположенные в самых людных и проходных местах, не блещут ни качественной едой ни чем-то особо выдающимся. Всё рассчитано на максимальную проходимость и людской поток который нужно накормить быстро и просто. Не знаю что происходит в часы пиковой загрузки, но в целом кафе «Незабудка» себя вполне оправдывает и по соотношению цена/качество - это вполне себе неплохой вариант что бы поесть с комфортом, при этом поесть быстро и недорого.
Ну а после небольшого перерыва читайте о ещё 4-х местах в Бресте.
Новая подборка по местам в Белоруссии: