Такое вот странное название у сидра - "Сидр Домашний Сухой Нефильтрованный Ш".
"Ш" - это отечественная сидродельня из города Бронницы Московской области. С их продукцией я еще не сталкивался, так что почитаем о ней:
"Ш" - это натуральный российский сидр из российских яблок, только 100% натуральный яблочный сок прямого отжима, культурные дрожжи и натуральная карбонизация.
Дрожжи точно культурные, а не быдлo какое-нибудь?
Ну а теперь почитаем конкретно про сегодняшний сорт сидра:
Для тех, кто любит натуральный нефильтрованный сидр.
Аромат пряностей, свежескошенной травы, подсолнуха и свежих зеленых яблок. Средняя натуральная карбонизация.
Производят его с 2022 года. У меня бутылка довольно свежая - от 19 апреля сего года. А откупорил я ее 29 мая. Срок годности составляет 12 месяцев при комнатной температуре.
Состав довольно натуральный - яблочный сок прямого отжима, винные дрожжи и антиокислитель пиросульфит калия.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
Сидр мутноватый, полупрозрачный. Пенка декоративная.
Запах яблочный, с уксусными оттенками. Вкус яблочный (похоже на Антоновку), сухой, не особо выразительный. Послевкусие кисловатое, терпкое. Сидр легкий, пьется прекрасно.
Хороший сидр, на восьмерочку.
В "Отдохни" стоит 189 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Великого Новгорода.