Фестиваль "Москва — на волне. Рыбная неделя" обещает порадовать деликатесами! На Школьной улице гостей и жителей столицы ждёт уникальный рыбный рынок с богатым выбором свежей и копчёной рыбы, а также блюдами из морепродуктов от лучших ресторанов столицы.
На фестивале "Москва - на волне. Рыбная неделя", проходящем в рамках программы "Лето в Москве", стартует уникальный проект, который обещает привлечь множество жителей и гостей столицы. На Школьной улице откроется масштабный рыбный рынок, состоящий из нескольких тематических секций. Посетители смогут приобрести разнообразную рыбу, включая замороженную морскую и речную, охлаждённую, а также рыбу горячего и холодного копчения. Особое внимание будет уделено сельди, которая пользуется особой популярностью среди участников фестиваля.
Ярмарка обещает познакомить жителей и гостей столицы с богатством русских морей. Десятки продавцов из разных регионов представят свою продукцию в кафе на фестивальных площадках по всему городу. Рестораны также предложат специальные меню с оригинальными блюдами из морепродуктов. На Школьной улице можно будет найти около 500 наименований морепродуктов.
В ассортименте будут представлены скумбрия, палтус, камбала, лосось и осётр, а также тихоокеанская нерка с характерным красным мясом. Кроме того, на прилавках можно будет найти икру кеты и нежную печень трески, а также деликатесы из краба и разнообразные рыбные закуски, среди которых будут шпроты и атлантическая сельдь в масле.