Найти в Дзене
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Как приготовить вкусный чесночный соус дома — не хуже магазинного

Чесночный соус замечательно дополняет многие блюда. Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой и овощами. Давайте разберемся, как сделать соус такой же вкусный, как в магазине, и какие ингредиенты для этого понадобятся. Для начала приготовьте следующие продукты: 100 г майонеза, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. оливкового масла, 1 ч. л. сушеного базилика или петрушки, и щепотку соли. Чеснок очистите и измельчите с помощью пресса или натрите на мелкой терке. Смешайте в миске майонез и чеснок. Добавьте лимонный сок, оливковое масло и зелень. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Попробуйте соус на вкус и добавьте соль при необходимости. Дайте соусу настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы все вкусы смешались. Домашний чесночный соус готов. Он обязательно станет ярким акцентом на столе и порадует своей насыщенностью. Хранить его можно в плотно закрытой банке в холодильнике не более 3 дней. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!

Чесночный соус замечательно дополняет многие блюда. Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой и овощами. Давайте разберемся, как сделать соус такой же вкусный, как в магазине, и какие ингредиенты для этого понадобятся.

Для начала приготовьте следующие продукты: 100 г майонеза, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. оливкового масла, 1 ч. л. сушеного базилика или петрушки, и щепотку соли. Чеснок очистите и измельчите с помощью пресса или натрите на мелкой терке.

Смешайте в миске майонез и чеснок. Добавьте лимонный сок, оливковое масло и зелень. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Попробуйте соус на вкус и добавьте соль при необходимости. Дайте соусу настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы все вкусы смешались.

Домашний чесночный соус готов. Он обязательно станет ярким акцентом на столе и порадует своей насыщенностью. Хранить его можно в плотно закрытой банке в холодильнике не более 3 дней.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: