Поливал, ухаживал, а помидоры росли кислые и невкусные - хоть выбрасывай весь урожай! Раньше я каждое утро бежал к грядкам с лейкой, думал - чем больше воды, тем лучше будут сладкие помидоры. Теперь понимаю, что губил растения своей излишней заботой.
Все изменилось, когда встретил опытного агронома на районной выставке урожая. Мужчина посмотрел на мои томаты и сразу понял проблему. "Заливаешь их постоянно", - сказал он прямо. И был абсолютно прав.
История началась давно, когда только начинал заниматься огородом. Логика казалась простой - растению нужна вода, значит поливать надо каждый день. Особенно в июне, когда жара стоит нешуточная. Брал шланг и щедро поливал каждый куст по утрам. Результат был плачевный. Томаты вырастали крупные, но абсолютно безвкусные. Мякоть водянистая, сладости никакой. Соседи посмеивались, что у меня помидоры как трава растут - красивые снаружи, но есть невозможно.
Самое важное, что понял за эти годы: ежедневный полив превращает сладкие помидоры в водянистую массу без вкуса и аромата.
Сколько урожаев было испорчено! Сколько сил потрачено впустую! Жена даже перестала просить меня выращивать томаты - говорила, лучше купим на рынке. А ведь решение оказалось до смешного простым. Но обо всем расскажу по порядку.
Многие огородники совершают эту же ошибку. Думают, что больше воды означает лучший урожай. На самом деле получается наоборот - растения становятся изнеженными и перестают концентрировать питательные вещества в плодах.
Что происходит с помидорами при ежедневном поливе
Теперь, когда понял масштаб своей ошибки, расскажу, что творится с растениями при постоянном заливе водой. Агроном открыл мне глаза на простую вещь - корни томатов ищут воду только тогда, когда ее не хватает. Поливаешь каждый день - корни перестают расти вглубь. Зачем напрягаться, если вода всегда под рукой? Они остаются в верхнем слое земли, на глубине всего 8-10 сантиметров. Слабые, поверхностные, неспособные добыть питание из глубоких слоев почвы.
А что происходит с плодами? Беда! Помидор почти весь состоит из воды - около 94 процентов. При излишнем поливе эта цифра подскакивает до 97-98 процентов. Получается не томат, а подкрашенная водичка.
Избыток влаги мешает растению накапливать сахара и делает плоды безвкусными.
Как-то решил проверить это на практике. Посадил два куста рядом. Один поливал каждый день понемногу - по литру под корень. Второй поливал реже, но обильно - раз в три дня по 2 литра. Через месяц разница была как между небом и землей. У первого растения листья какие-то вялые, бледные. Стебель тонкий, плоды мелкие. А второй куст - настоящий красавец! Листва сочная, темно-зеленая, стебель толстый, плоды крупные и плотные.
Но это еще не все проблемы неправильного полива.
5 критических ошибок полива в июне (делал все!)
После разговора с агрономом понял, что совершал не одну, а сразу пять серьезных ошибок. Каждая губила мои сладкие помидоры по-своему. Опишу подробно, чтобы вы не наступили на те же грабли.
Ошибка первая - поливал в самую жару. Много лет лил воду на грядки в обед, между 12 и 14 часами. Думал логично - солнце жарит, растениям нужна влага. Оказалось, делал хуже некуда. Холодная вода из бочки попадает на раскаленную землю - получается температурный шок. Почва нагрета до 24-25 градусов, а вода всего 15-16. Корни просто цепенеют от такого контраста.
Полив в жару останавливает все жизненные процессы в корнях томатов.
Ошибка вторая касалась температуры воды. Всегда поливал сразу из емкости, не думая о нагреве. Вода была ледяная по сравнению с теплой землей. Растения впадали в стресс и тратили силы на восстановление вместо роста плодов.
Третья критическая ошибка - поливал по листьям. Думал, что опрыскивание полезно в засуху. Брал лейку с мелкими отверстиями и поливал весь куст сверху. Агроном объяснил - так создаю рай для болезней. Капли на листве работают как увеличительные стекла. Солнце прожигает мокрые листья. Плюс постоянная сырость - идеальные условия для грибков и гнилей.
Четвертая ошибка - одинаковый режим весь сезон. В мае поливал так же, как в августе. Не учитывал, что растению в разные периоды нужно разное количество воды.
Пятая роковая ошибка - никогда не мульчировал почву. Считал лишней работой. А мульча удерживает влагу и защищает корни от перегрева.
Теперь расскажу правильную схему полива для июня.
Схема полива от агронома: Июньский график для сладких помидоров
Теперь открою главное - правильную схему полива, которой научил меня опытный агроном. Эта система полностью изменила качество моего урожая. Сладкие помидоры из мечты превратились в реальность.
Июнь агроном разделил на три важных этапа. Первые две недели - приживание рассады после высадки. Растения формируют новые корни и привыкают к условиям. Поливаю каждые 2-3 дня по 2 литра под каждый куст. Воду грею до 22-24 градусов. Агроном сказал важную вещь: лить воду можно лишь с утра пораньше, часов в 6-8, или уже под вечер, после семи.
Третья и четвертая недели июня - период цветения. Здесь нужна особая осторожность. Слишком много воды - цветки опадают. Мало воды - завязей не будет. Поливаю строго раз в 4 дня по 2 литра под растение.
Агроном научил простой проверке. Втыкаю палец в землю возле куста на глубину 10 сантиметров. Влажно - полив откладываю. Сухо - пора поливать. Этот способ никогда не подводит.
Конец июня - начало завязывания плодов. Самое ответственное время для формирования сладких помидоров. Режим полива - раз в 5 дней по 3 литра под куст. Именно сейчас растение начинает копить сахара в плодах.
Важно - как поливать. Забыл про шланг с разбрызгивателем. Использую лейку с длинным носиком. Вода попадает только в прикорневую зону, не касаясь стебля и листвы.
Температура воды критически важна. Готовлю ее в черных бочках на солнце. К вечеру нагревается до 23-25 градусов. Такая температура комфортна для корней.
После каждого полива мульчирую почву соломой или сухой травой слоем 4 сантиметра.
Результат: Мои помидоры стали сладкими как мед + БОНУС
После того как начал поливать по агрономической схеме, перемены пошли уже через пару недель. Листья томатов потемнели и стали плотными. Стебли заметно окрепли и потолстели. Но самое интересное началось в конце июля - первые спелые плоды удивили меня своим вкусом.
Сладкие помидоры, наконец, появились на моем участке после многих лет неудач.
Мякоть стала плотной, сочной и действительно сладкой. Никакой водянистости! Соседи, которые раньше подтрунивали над моими томатами, теперь просят рассказать про способы выращивания. Один даже хотел купить семена за приличные деньги. Посчитал результаты точнее. Раньше с куста собирал 2-3 килограмма невкусных плодов. Теперь урожай вырос до 3,5-4 килограммов с растения, а главное - качество кардинально поменялось. Томаты стали сладкими, ароматными и мясистыми.
Сделал опыт с соседскими детьми. Дал попробовать мои помидоры и магазинные. Все выбрали мои, сказали что они "прямо как сахар". Это была лучшая похвала для моих стараний.
Агроном не обманул - правильный полив действительно собирает сахара в плодах. Теперь собранные томаты лежат свежими почти месяц, не теряя вкуса. Раньше через неделю начинали портиться.
Делюсь схемой полива на остальной сезон. Июль - поливаю раз в 6 дней по 4 литра под куст в период налива. Август - уменьшаю до 3 литров раз в неделю для концентрации вкуса. Сентябрь - поливаю только при сильной засухе.
Как вам информация? Узнали что-то новое? Подписывайте, ставьте лайки - и добро пожаловать в комментарии!
Читайте также: