Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю проверило магазины сети "Маяк" в Красноярске на улицах Гайдашовка, 32 и Мужества, 10. Были выявлены нарушения процессов хранения продукции животного происхождения и несоблюдения температурных режимов. Также сотрудники Россельхознадзора обнаружили продукцию неизвестного происхождения без необходимых ветеринарных сопроводительных документов. Помимо этого, установлены факты несвоевременного гашения электронных ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольную продукцию в компоненте "Меркурий" ГИС "ВетИС". Мясо, фарш, рыбу и печень общим весом 40 кг изъяли и направили на утилизацию. Добавим, что были отобраны пробы продукции животного происхождения для исследования на патогенные микроорганизмы, жирнокислотный состав и стерины, лекарственные средства. По результатам испытаний, несоответствия установлены в шести пробах молочной и мясной продукции, пояснили в пресс-службе управления Россельхознадзора по региону. У производителей Крас
40 кг мяса, фарша, рыбы и печени изъяли из магазинов Красноярска и направили на утилизацию
29 мая 202529 мая 2025
483
1 мин