Иркутск. 29 мая. ИНТЕРФАКС - Нарушения санитарного законодательства выявлены в кафе в Братске Иркутской области после заболевания 11 посетителей острой кишечной инфекцией, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
"По результатам исследований у пяти заболевших и одного работника кафе обнаружена ДНК сальмонелл", - говорится в сообщении.
Заболевшие связывают свое состояние с употреблением продуктов питания, приобретенных в кафе "Шаурма на углях".
В деятельности кафе выявлен ряд грубых нарушений требований санитарного законодательства, в том числе отсутствие водоснабжения, товаросопроводительной документации на продукцию, не представлены личные медицинские книжки персонала, не организована своевременная уборка производственных помещений.
Деятельность кафе временно приостановлена, материалы переданы в суд.
Ранее сообщалось, что из числа получивших пищевое отравление шестеро были госпитализированы.
Читайте также: Шесть человек госпитализировали с пищевым отравлением в иркутском Братске
В отношении владельца торговой точки проводится проверка, изучаются ветеринарные сопроводительные документы на поступившую животноводческую продукцию.
Возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности), прокуратура проводит проверку.
Читайте также на Interfax-Russia.Ru: