Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! И последняя настойка из посылки Сергея. Горькая, с натуральным гречишным мёдом, как заявлено на этикетке... Причём на контрэтикетке крупно красуется "ароматизатор пищевой "Мёд"". Ой, прощелыги! Что там ещё в составе? Вода, спирт Люкс, сироп, колер, настои спиртованные чабреца, груши сушёной, цветков липы, корицы, кориандра, МЁД натуральный. Изготовлено знакомым уже Ярославским ЛВЗ.
Аромат... ну вообще то чисто водочный с добавками. Хорошо чувствуется спирт, корки цитрусовых, что то жмыхово-чачное (отходы от виноделия, типа шкурки-косточки винограда), определённо аромат сухофруктового компота из детсада и школы - видимо та самая сушёная груша. Поначалу одно недоумение от этого аромата. Затем начинает играть корица с пряностями и действительно мёдом, аромат становится повеселей. И всё равно остаётся всё таки не настоечным, а водочным с присадками. На троечку.
Вкус травяно-бальзамный, лекарственный, также совершенно не настоечный. Здесь появляется ощутимый чабрец, коего в аромате почти не было, вместе со всем тем богатством, растущим с ним за компанию. В придачу идёт такой же пёстрый букет специй и пряностей, в котором перец играет не последнюю роль. Отмечу, что при неожиданно низкой сладости получается отличный баланс между травами и специями. Добавь сахара - и была бы такая дрянь, но тут самое то, что надо, напиток вызывает интерес. Питкости, правда интерес не прибавляет. Заявленного мёда во вкусе найти также сложно, как в ВСке ГранШампани, которую всё это хозяйство прилично и напоминает, надо отдать ему должное! Но никак не медовую настойку! Горькую - ДА, вот тут правда 100%, но мёда там может и чайная ложка на бутылку в лучшем случае, а может и тот самый ароматизатор. Тем не менее ругать вкус в общем то и не за что - он и правда соответствует заявленному названию. А то, что не соответствует моим ожиданиям - это не его проблема. И всё таки хорошо пьётся, не выдавая и не показывая ни секунды спиртовой основы. Я даже забывался в процессе, что я дегустирую: настойку или ВС от ГШ?
Резюме. Оговорюсь, слишком разбаловали меня вкусные сладкие ягодные настойки! После них поначалу даже не понял, что это за настойка из аптеки. Оказалась отличная горькая настойка на любителей подобного! Трав не меньше чем в Бугульме! Специй-пряностей полный фарш! Но при этом минимальная сладость, лишь идущая действительно медовым фоном к настойке. Вот где молодцы так молодцы! Реально с умом сделали, а не бухнули сахара от балды! Ну а что аромат подвёл, так это ж не коньяк всё таки! На нюхнуть, никаких претензий, и то ладно. В итоге с удовлетворением признаЮ настойку классически ГОРЬКОЙ по всем статьям! Порадовала старика, ничего не скажешь! Рекомендую! Под шашлык - цены ей нет!
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!