В этой статье я расскажу, как мы сходили в частный дом на шашлыки. Поделюсь воспоминаниями, покажу фото.
Всем привет! Меня зовут Юлия, я мамочка в декрете. И нет, мой канал не о депрессии. Всей душой люблю чёрный цвет и даже живу в чёрной квартире. Рассказываю о себе и своей жизни.
На днях, нежданно-негаданно, мне позвонил брат и сообщил, что приезжает из Москвы, и мы пойдем в наш частный дом. План был таков: сперва мы немного наводим порядок в доме и непосредственно на территории, а после жарим шашлыки и отдыхаем.
Дом находится в городе, расположен, можно сказать, между современным и историческим центром, от нашей квартиры добираться примерно 10-15 минут пешком. Здесь я провела детство (где-то до 6-7 лет), потом мы переехали в квартиру. Когда я родилась, ещё был жив мой дедушка, мы вместе жили в этом доме, но я его совсем не помню.
Дом нежилой, поэтому всё поросло травой, которую нужно было косить. Брат сразу принялся за дело, его друг пошëл разжигать костëр, а я тем временем (не без помощи Стëпы, само собой), взялась за уборку дома. Первым делом убрала все бутылочки с опасными жидкостями, которые Стëпа непременно бы стал открывать, намыла полы в комнатах, подготовила необходимую посуду. Сколько же вылезло пауков во время уборки, только и успевала отскакивать и визжать😅
Фото "до", вид с крыльца.
Думала, каким образом разместить Стëпу, чтобы он мог и поесть, и поиграть, и, в случае чего, поспать. Вспомнила, что где-то должен быть домик-палатка, с которым играла младшая племянница, когда была маленькая, и нашла. Протëрла от пыли, немного подрезала переднее окошко ножницами, чтобы Стëпа нас видел, внутрь положила найденный в доме матрасик, сверху накрыла пледом, положила игрушки. Красота!
На участке стоит большая яблоня, которую, насколько я помню, сажал дед (или прадед). И под этой яблоней очень уютно, тенëк, даже в солнцепëк здесь находиться очень комфортно.
На этом самом месте (оно так и называлось - "под яблоней") мама ставила стол, стулья и встречала гостей. Теперь я понимаю, в кого я такая гостеприимная.
Я предложила брату разместиться именно здесь, и он поддержал эту идею. Чуть позже к нам присоединился ещё один друг, и мы принялись готовить еду и накрывать на стол.
Как я писала в предыдущей статье (ссылка в конце), в данный момент времени я трезвенник-язвенник. Но оставаться без шашлыка мне не хотелось, да и Стëпу тоже надо было чем-то кормить. Поэтому я заранее сделала необходимые заготовки для нас обоих. Грудку индейки хорошо измельчила при помощи измельчителя, добавила немного соли, сформировала колбаски. С луком было бы гораздо сочнее, но я не стала рисковать. Зато нижепредставленный соус в итоге немного поела🤦♀️
Картофель с вечера отварила в "мундире", оставалось только разрезать вдоль на две половинки непосредственно перед отправлением на мангал.
Считаю, что есть жирный шашлык с майонезом - это перебор (ИМХО), поэтому всегда делаю любимый мною соус. Состав: сметана 20%, много нарезанного укропа, чеснок, соль, чëрный перец. Частенько добавляю натëртый свежий огурец.
Колбаски получились вкусными, но ожидаемо суховатыми, что в итоге компенсировал соус. Понравилось всем, в том числе и Стëпе, но давать их стоит только если ребëнок хорошо жуëт. С картофелем тоже не прогадала: Стëпа как увидел картофель на решётке, мгновенно начал тянуть руки и пищать😁
Чуть позже выпросил хлебцы. Взял в руки штук 10, сложил, словно бутерброд, и принялся так есть. Вы только посмотрите на это😅 И ведь съел в итоге!
Стëпа заметно устал, но так и не смог поспать, а под конец и вовсе развеселился. Ещё бы, столько "нянек" вокруг. Каждого присутствующего покормил с вилки, со всеми походил за ручку, в конце даже устроил танцы под Высоцкого😁
Домой пришли вечером, Стëпа почти сразу завалился спать, да и я впервые за долгое время уснула до 12, что для меня совершенно не свойственно.
На сегодня, пожалуй, всё. Желаю всем здоровья и хорошего настроения!
Поддержать автора (донат)
Статьи на похожие темы:
Спасибо за внимание, пишите комментарии, подписывайтесь. Буду рада каждому))