Согласно данным Росстата, за период с 20 по 26 мая 2025 года в России наблюдалось снижение цен на куриные яйца на 1,8%, в то время как стоимость куриного мяса увеличилась на 0,9%. В тот же период отмечено удешевление фруктово-ягодных консервов для детского питания на 0,7%, гречневой крупы на 0,5%, ультрапастеризованного молока и сливочного масла на 0,3%. Цены на баранину, мясные консервы для детского питания, пшено и черный чай уменьшились на 0,2%, а стоимость творога снизилась на 0,1%.
Одновременно зафиксировано подорожание овощных консервов для детского питания на 0,6%, свинины, варено-копченых и полукопченых колбас на 0,5%, мороженой рыбы на 0,4%. Также выросли цены на сосиски, сардельки, хлеб, макаронные изделия и питание в столовых, кафе и закусочных (исключая столовые организаций) на 0,3%, говядину, вареные колбасы и подсолнечное масло на 0,2%, а смеси сухие молочные для детского питания, сметана, пшеничная мука, сахар-песок, печенье и рис подорожали на 0,1%.
В среднем за указанный период плодоовощная продукция подешевела на 0,8%. В частности, огурцы упали в цене на 9%, помидоры на 5,9%, бананы на 1,5%, а белокочанная капуста на 0,9%. В то же время, стоимость моркови увеличилась на 5,1%, свеклы на 3,7%, картофеля на 2,4%, яблок на 1,4%, и репчатого лука на 0,2%.