☕️ Зерно: Кения Киамумби Пиберри в обжарке под эспрессо от обжарщика Эйфория В чашке классная многогранная Кения с предобладанием оттенков черной смородины и темных ягод. Сладость хорошая, кислотность приятная. От шотов впечатление прекрасное, они прям маслянистые и округлые. В итоге прекрасный кофан! Сетап: • кофемашина VBM Domobar Super Elettronica • в холдере корзина Mischief Spirit 3000 • кофемолка DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 16, скорость на 1100 об/мин) • весы Futula Scale 3 с приложением Kofezavr Scale • чашка Obsidian от Sigma Stoneware P.S.: Напомню, что в Эйфории работает мой промокод 10FROMKOFEZAVR. #КофейныйБлокнот от @Кофезавра
☕️ Зерно: Кения Киамумби Пиберри в обжарке под эспрессо от обжарщика Эйфория
28 мая 202528 мая 2025
~1 мин