Зеленые щи весной - это классика. Щавелевая кислинка, куриный бульончик. Красота!
А я придумала ленивый вариант - свежий щавель с чесночком залить бульоном. Получилось очень даже не плохо, мне понравилось Щавель и чеснок я измельчила в блендере Добавила к щавелевой кашице в тарелку кусочки холодной курицы из бульона Залила горячим бульоном и добавила сметанки.
Вкус очень приятный, свеженький, кисленький. Отлично!
Зеленые щи весной - это классика. Щавелевая кислинка, куриный бульончик. Красота!
А я придумала ленивый вариант - свежий щавель с чесночком залить бульоном. Получилось очень даже не плохо, мне понравилось
Щавель и чеснок я измельчила в блендере
Добавила к щавелевой кашице в тарелку кусочки холодной курицы из бульона
Залила горячим бульоном и добавила сметанки.
Вкус очень приятный, свеженький, кисленький. Отлично!