Всем известно, как полезны каши по утрам.
Люблю овсянку по утрам, но сегодня разнообразим и приготовим лепешки вместо каши.
Готовится быстро за 10 минут.
Нам понадобятся :
- Овсяные хлопья ( геркулес) - 3 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука цельнозерновая - 3 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Масло растительное - 1-2 ст.л.
- Банан вместо сахара - 1/2 часть
- Соль, специи - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
В миску высыпаем геркулес.
И хорошенько промываем 2-3 раза от шелухи и всяких примесей..
Добавляем яйцо, растительное масло и хорошенько перемешиваем..
Добавляем сметану, а также соль, любимые специи ..
Хорошенько перемешиваем..
А вместо сахара можно добавить банан. Я добавила половинку, если хотите лепешку послаще, то можете добавить целый банан или же любые фрукты..
Добавляем муку и все хорошенько перемешиваем, если некуда спешить, то смесь оставим на 3-5 минут.
Разогреваем сковороду и отправляем смесь на сковороду.
Выпекаем 3-4 минуты под крышкой с обеих сторон до румяной корочки.
Вот и готов сытный и полезный наш завтрак.
Приятного аппетита!
Наливаем любимЫЙ КОФЕ или КАКАО, ЧАЙ и наслаждаемся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!