Найти в Дзене

Изысканные яблочные розы в слоеном тесте

Изысканные яблочные розы в слоеном тесте 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 40 мин. На 1 порцию: Калории: 320 ккал на порцию. Белки:3 гр.. Жиры:12 гр.. Углеводы:52 гр.. 🍴 Ингридиенты: - Яблоки: 3 шт. - Тесто бездрожжевое слоеное: 250 гр. - Сахар: 300 гр. - Мука (пшеничная): 3 ст. л. - Сахарная пудра: 1 ст. л. - Вода: 500 мл. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Тщательно вымойте и высушите яблоки. Разрежьте их на четыре части и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками толщиной 2-3 мм. 2. Приготовьте сироп, вскипятив в кастрюле 500 мл воды с сахаром. Помешивайте до полного растворения сахара. Погрузите ломтики яблок в сироп и варите около 5 минут до полупрозрачности. Слейте жидкость через дуршлаг. 3. Разморозьте слоеное тесто и немного раскатайте его, присыпав мукой. Нарежьте на полосы длиной около 30 см и шириной 2 см. Разместите ломтики яблока в накладку так, чтобы закругленная часть выступала за край теста. 4. Сверните полосы теста с яблоками в рулет, формируя розу. Расправ

Изысканные яблочные розы в слоеном тесте 🧑🍳

⏱ Время приготовления: 40 мин.

На 1 порцию: Калории: 320 ккал на порцию. Белки:3 гр.. Жиры:12 гр.. Углеводы:52 гр..

🍴 Ингридиенты:

- Яблоки: 3 шт.

- Тесто бездрожжевое слоеное: 250 гр.

- Сахар: 300 гр.

- Мука (пшеничная): 3 ст. л.

- Сахарная пудра: 1 ст. л.

- Вода: 500 мл.

🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:

1. Тщательно вымойте и высушите яблоки. Разрежьте их на четыре части и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками толщиной 2-3 мм.

2. Приготовьте сироп, вскипятив в кастрюле 500 мл воды с сахаром. Помешивайте до полного растворения сахара. Погрузите ломтики яблок в сироп и варите около 5 минут до полупрозрачности. Слейте жидкость через дуршлаг.

3. Разморозьте слоеное тесто и немного раскатайте его, присыпав мукой. Нарежьте на полосы длиной около 30 см и шириной 2 см. Разместите ломтики яблока в накладку так, чтобы закругленная часть выступала за край теста.

4. Сверните полосы теста с яблоками в рулет, формируя розу. Расправьте края пальцами, добиваясь ровной формы.

5. Разогрейте духовку до 200°C. Противень застелите пергаментом и разместите розы на небольшом расстоянии друг от друга. Запекайте около 20 минут до золотистой корочки.

6. Дайте розам немного остыть. Уложите их на порционное блюдо, посыпьте сахарной пудрой для украшения. Можно подавать с медом или фруктовыми сиропами.

Полный рецепт:

https://www.tvcook.ru/recipes/vipechka/bulochki/yablochnye-rozy.html