Привет всем! Неожиданно для себя решил взять пару Целых Бутылок 😁
Причëм и рома и коньяка!
Отливанты конечно дело хорошее 😁, затягивающее 😄 , Граф не даст соврать 🤴
Вот захотелось так по компанейски посидеть с целой бутылочкой, да пару дней подегустировать .
Купил в винотеке и там же с товарищем опробовали и...
" Botran " Reserva de la Familia no 18 представляет собой изысканную смесь ромов
возрастом от 5 до 18 лет,
изготовленных из ферментированного сиропа сахарного тростника.
Гватемала - это земля, богатая биоразнообразием и экосистемами.
Здесь также есть обогащëнная вулканическим пеплом почва и идеальный климат для выращивания сахарного тростника, сырья для рома.
Собственные плантации сахарного тростника компании расположены в Реталулеу, на юге Гватемалы.
Дистиллят выдерживается по системе солера в новых обожжëнных бочках из американского белого дуба, свежеобожжëнных бочках из - под виски, бочках из - под портвейна и хереса Олоросо.
Помню пил плантэйшн, закапу 23 и Хо с Гватемалы и они понравились.
Сзади на коробке описание вкусоароматики
Industria Licorera Quezalteca была основана в 1940 году семьëй Ботран. Их Ромы производятся с использованием сахарного тростника с Южного побережья Гватемалы и выдерживаются в дубовых бочках, хранящихся на складе, на высоте 2300 метров над уровнем моря.
Брожение, дистилляция, розлив, упаковка и распределение тщательно контролируются для обеспечения высокого качества, которым по всему миру славится ром Botran.
Ботран резерва де ла фамилия, выдержка от 5 до 18 лет по системе солера, объëм 0.7, крепость 40% .
Дата розлива: 2023 год
Аромат: Очень плотный, мягкий, не яркий, ромово - коньячный, коричневый сахар, мелисса, сильная и разнообразная древесность, переливается в какао и кленовый сироп, есть пряности, ваниль и кардамон, ягодный джем, очень сбалансировано, уровень напитка очень хорош, со временем появляется карамельно - древесный и ирисково - кофейный ароматы.
Есть ноты благородного винограда 🍇 на фоне корицы и ванили.
Вкус: Очень мягко! Вот такой ром может запросто тягаться с элитными коньяками и виски!
Древесно - кленовый, не сладкий, кофейно - лакричный, проскакивает гуава и сочный ананас 🍍, плотный, маслянистый, немного коньячный вкус, временами очень сильная корица и миндаль, плавно переходит в ягодную поляну и пряности.
Послевкусие: Взрывается специями в карамельных, древесных, кленовых тонах. Корица и миндаль на послевкусие, в самом отдалении очень долго играет во рту!!!
Прекрасный Ром, вкуснейший, сложность ему особо и не нужна.
Он задумывался именно таким, плотным, летним, древесно - кофейным с корицей и миндалëм!
Оценка: 25+25+25+25=100 баллов
Мне понравился больше обоих Закап
И по цене этот ром сильно выигрывает многие другие Ромы, за 5 тысяч это подарок 🎁
Спасибо что читаете!
Статья 📰 18+