Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Мы не являемся большими поклонниками зерновых виски, но иногда любопытство всё-таки берет верх в плане выбора напитка. Именно поэтому для сегодняшней дегустации мы приобрели довольно интересного представителя данной категории - зерновой Spearhead, созданный из 100% соложенного ячменя. Дистилляция виски проходит в медных перегонных кубах Coffee, ферментация длится 92 часа, что несколько больше обычного.
Само название переводится как "остриё копья", но почему именно так производитель на официальном сайте не рассказал. Зато много упоминаний о том, как они нарушают правила и как же Spearhead будет хорош как в составе коктейля, так и в качестве самостоятельного напитка. Кому интересно заходите почитать.
Данный виски изготавливается винокурней Loch Lomond о который мы уже неоднократно рассказывали, поэтому подробно останавливаться на этом не будем и отправимся дегустировать!
О виски
Бочки: из-под бурбона, финиш в течении 6 месяцев в новых бочках из американского дуба, часть из которых обожжена стандартным способом, а часть с помощью инфракрасного излучения, такой вот хайтек.
Колер: присутствует
Фильтрация: есть
Крепость: 43%
Тип: Single Grain
Срок выдержки: NAS
Дата розлива: 15.12.2022
Визуальная составляющая
Виски имеет золотистый цвет с янтарным отливом. При вращении бокала образуются довольно редкие быстростекающие ножки. Визуально тело подвижное и слегка маслянистое.
Аромат
Встречают красные яблоки, повидло, немного изюма и трава. Далее приходит легкий парфюмерный цитрусовый шлейф, плавно переходящий в ваниль и пряность. Под конец уже ощущается немного дерева, похожего на лакированный рояль и небольшая прелость. Спиртуозность отсутствует, а сам аромат приятный, но довольно простой и без развития.
Вкус
На первом плане ощущаются красные наливные яблоки и ноты ванили. Следом появляется что-то похожее на сухую листву после которой появляется дубовая составляющая и черный перец горошком. Уже на финише приходят зерновые с горечью и танины. Повышенный градус чувствуется, а само тело показалось жидковатым.
Послевкусие
Чуть короче среднего, схожее со вкусом с легкой сухостью и горечью.
Итоги
Spearhead показался довольно питким, простым и слишком уж прямолинейным. У него нет развития, а горечь зерновых спиртов постепенно накапливается и портит восприятие напитка. Помимо этого аромат показался сильно приятнее вкуса. У Loch Lomond получился просто обычный не плохой виски, который подойдет большинству. Смог ли он удивить? Скорее в худшую сторону, ведь ожидали от него немного большего. Чем он должен зацепить потенциальных покупателей не понятно.
Наша оценка 77 из 100 (аромат: 20, вкус: 19,5, послевкусие: 19, баланс: 18,5). На WhiskyBase 80.70.
Данный виски был куплен в сети магазинов Ладога по акции в районе 1.800 рублей и своих денег он стоит. Белый ценник на него от 2.800 до 3.500 рублей полное безумие, ведь зерновой осадочек после дегустации все-таки остался.
А на этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал! Отдельно хочется напомнить, что мы создали для вас бота, который будет вашим гидом в мире виски!
Это был виски #120, до новых встреч и пейте в меру!
В очередной раз напомним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и к ничему хорошему привести не может. Так что если вы не рок звезда с могучей печенью, то пейте в меру и ответственно.