Найти в Дзене

Подружимся же с сосудами: что с ними делают сахар, диван и нехватка витаминов – и как это можно исправить через еду

Оглавление

Когда у моего мужа начались проблемы с сосудами, я не сразу поняла, с чего начать. Врачи говорили одно, интернет — другое, а времени разбираться особо не было. Зато был страх — ведь всё, что связано с сосудами, всегда звучит угрожающе: тромбы, инсульты, инфаркты. Я полезла читать исследования, и вот что оказалось: в России заболевания сосудов — одна из самых распространённых причин инвалидности и смерти. Только за 2020 год почти 900 тысяч человек стали их жертвами.

Меня это не устраивало. Я записала мужа на приём в частную клинику и пошла к врачу как на экзамен. Хотела понять — что мы делаем не так? Почему у молодого, умного, энергичного мужчины начали «сдавать» сосуды?

Ответ оказался до боли логичным.

Прежде чем начать, я бы хотела сказать о важном:

После 40 лет становится особенно важно поддерживать работу сердца и сосудов — они первыми реагируют на стресс, усталость и возрастные изменения. Я добавила в свой рацион коэнзим Q10 от RASHE: он нужен клеткам для нормального обмена и часто снижается с возрастом.

Вот тот, который подошёл мне по дозировке и составу: Коэнзим Q10, 100 мг

🧠 5 научных фактов, от которых становится любопытно (и немного тревожно):

  1. Сосуды взрослого человека в сумме достигают около 100 000 километров. Это более двух кругов вокруг Земли!
  2. Уже после 30 лет сосуды начинают терять эластичность, если не получать достаточно витаминов и не двигаться.
  3. Повышенный уровень сахара в крови повреждает внутреннюю оболочку сосудов — и это основа для образования бляшек.
  4. У людей, которые потребляют Омега-3 регулярно, риск инфаркта снижается в среднем на 20%.
  5. Дефицит витамина С может привести к ломкости капилляров — и даже к кровоизлияниям при малейших нагрузках.

Это разрушает сосуды

Самое первое — скачущий сахар и высокий холестерин. Эти показатели, как объяснил врач, работают в паре: сахар повреждает стенки сосудов, а холестерин «заклеивает» эти ранки. Итог — бляшки, закупорки, плохой ток крови. Особенно страдают те, кто ест много простых углеводов и животных жиров.

Вторая причина — гиподинамия, то есть сидячий образ жизни. Я тогда прямо почувствовала укол в сердце, ведь и я, и муж почти весь день за ноутбуками. Когда тело не двигается, кровь застаивается, сосуды теряют тонус, а отёки становятся привычным делом. А ведь всего-то нужно вставать каждый час и делать хоть пару наклонов и приседаний.

Ну и третья — нехватка витаминов и полезных жиров. Нам не хватало банального витамина С, а ведь именно он участвует в выработке коллагена, из которого строятся стенки сосудов. Плюс про рутин я раньше даже не слышала — а он усиливает действие витамина С. Ну и Омега-3, конечно. Без них кровь становится гуще, а это — дорога к тромбам.

Вот что мы начали есть — и это сработало

Я понимала, что без комплексного подхода толку не будет. Поэтому мы начали с простого: изменения в рационе. Вот 5 вещей, которые мы внедрили в еду — и уже через месяц заметили первые сдвиги (и по самочувствию, и по анализам):

Мы стали есть жирную рыбу дважды в неделю — чаще всего это была скумбрия или семга. В ней полно Омега-3, да и белка с коллагеном хватает.

Цитрусовые начали есть прямо с кожурой — особенно мандарины и лимоны. Кожура оказалась суперполезной, потому что именно в ней сконцентрирован рутин и клетчатка.

Перестали солить еду во время готовки. Теперь каждый добавляет соль себе по вкусу уже в тарелке. Это сильно снизило общее потребление соли, а значит — и давление стало стабильнее, и отеки ушли.

Купили псиллиум — и теперь добавляем его в йогурты, каши, салаты. Это растворимая клетчатка, которая помогает держать в узде холестерин и даёт приятное ощущение сытости.

И последнее — корица. Раньше я сыпала в кофе сахар. Теперь — только корицу. Она мягко снижает уровень сахара в крови, улучшает чувствительность к инсулину и при этом даёт очень уютный аромат.

-2

Кстати, мне было бы интересно узнать:

📊 Мини-опрос:
Вы когда-нибудь проверяли свои сосуды на УЗИ или сдавали анализ на холестерин?
— Да, регулярно
— Один раз, и давно
— Никогда, но собираюсь
— Никогда, и не планирую

Понятно, что одними продуктами сосуды не спасти. Но именно питание даёт тот ежедневный фундамент, на котором всё строится. А ещё — физическая активность, отказ от сигарет, нормальный сон и, по возможности, меньше стресса. Хотя с последним пока сложнее всего 🙂

Но, если честно, я впервые почувствовала, что мы не просто «смотрим, как пойдёт», а реально берём здоровье в свои руки.

Важно: Данная статья написана для ознакомления. Она не заменяет посещение врача, не ставит диагноз и не назначает лечение. Берегите здоровье и не занимайтесь самолечением!