Здравствуйте, уважаемые овощеводы-любители, читатели канала ГумиЦел. Огурцы, кабачки, патиссоны относятся к ботаническому семейству тыквенных, в которое входят также арбуз, дыня, тыква и другие полукультурные и дикорастущие растения. Эти овощи выращивают в нашей стране повсеместно, причём огурцы в открытом и защищенном, а кабачки и патиссоны в основном в открытом грунте. Установлено, что не менее 1/4 суточного рациона человека должно состоять из разнообразных овощей. Средняя норма их потребления, по данным Института питания, - 122 кг в год на одного человека, в том числе огурцов 11 кг. По популярности огурцы в нашей стране занимают третье место после капусты и помидоров. Кабачки и патиссоны выращивают меньше, причем в южных районах страны главным образом для кормовых целей и консервирования, а в северных - для потребления в свежем виде. Кабачки дают значительно более высокий урожай, чем огурцы. Патиссоны - менее урожайная культура, но плоды их более ценные по питательным и вкусовым ка
Огородное трио: огурцы, кабачки, патиссоны 🌱🥒🌱🥒🌱
27 мая 202527 мая 2025
51
1 мин