Предприятие «7 утра» в Воронеже приступило к оптимизации производственных процессов в рамках федерального проекта «Производительность труда». Инициатива реализуется при поддержке Регионального центра компетенций (РЦК). Помощь оказывается на безвозмездной основе. Первые изменения уже внедряются на линии по выпуску творожных десертов — это позволит сократить время выполнения заказов. «Реализация проекта на нашем предприятии показывает свою эффективность. Среди сотрудников заметно формируется новый подход к работе, приобретаются компетенции по бережливому производству. Вместе с экспертами РЦК мы проанализировали рабочие процессы и нашли проблемы, включая потери времени на перемещение сырья и сниженную производительность оборудования. Внедрили производственный анализ, что позволяет оперативно выявлять отклонения и реагировать на проблемы», – отметил генеральный директор «7 утра» Владимир Пилюгин. Сотрудники завода прошли обучение по методикам организации производства, включая систему 5 С и
Воронежский молокозавод «7 утра» улучшает производство в рамках нацпроекта
27 мая 202527 мая 2025
5
1 мин