Завтрак считается одним из самых важных приемов пищи в течение дня, поскольку он обеспечивает необходимую энергию после ночного голодания. После пробуждения организм нуждается в питательных веществах, чтобы активировать обмен веществ и обеспечить физическое и умственное расположение. Однако для того, чтобы этот момент действительно принес пользу здоровью, важно выбирать качественную пищу.
А что выбираете вы?
Прием завтрака — одна из лучших стратегий снижения потребления калорий в течение дня, улучшения качества диеты и придания энергии. Если завтрак адекватный и сбалансированный, за которым следует одинаково сбалансированное питание, это может способствовать формированию хорошей привычки в еде, считают эксперты.
Увы, но многие люди совершают ошибки во время завтрака. Давайте узнаем, чего стоит избегать.
Пропуск завтрака
Рутина, утренняя пробежка, отсутствие голода, прерывистое голодание — есть несколько причин, по которым люди пропускают завтрак, но ни одна из них не является веской, чтобы пропустить эту еду. Для многих людей, помимо замедления метаболизма, пропуск утреннего приема пищи способствует усталости и нехватке энергии в течение дня.
Много сахара утром
Блины, вареники, хлопья для завтрака и круассаны — это классические блюда из кино для завтрака. Однако это не лучший вариант для начала дня. Продукты с высоким содержанием сахара и простых углеводов могут вызвать всплеск сахара в крови, с быстрым повышением и падением уровня гликемии, вызывая усталость в течение дня и повышенную тягу к сладкому. Долгосрочные последствия включают увеличение веса и даже диабет.
Лучше начинать день с белков и продуктов с более сложными углеводами с более низким гликемическим индексом, включая цельнозерновой хлеб и крупы, такие как овес и мюсли, а также фрукты, такие как яблоки, груши, апельсины и другие овощи.
Только кофе
Многие люди не чувствуют голода по утрам, но не могут провести утро без кофе. Но пить кофе натощак не рекомендуется. Он может раздражать желудок и вызывать укачивание, особенно у людей, которые уже страдают от проблем с пищеварением.
Многие врачи и ученые также не совсетуют пить кофе на голодный желудок, лучше это делать после еды
Еще один распространенный напиток, который часто заменяет утреннюю еду, — это растворимые витамины, которые могут быть не таким здоровыми, как кажутся.
Выпечка
Безусловно, иногда приятно позавтракать свежей булочкой, но не стоит делать это привычкой. Если у вас нет времени готовить еду утром, хорошей стратегией является оставить под рукой накануне вечером йогурт с семенами, мюсли и фруктами, бутерброд или даже омлет.
Если вы проснулись поздно и у вас не хватает времени, один фрукт или горсть орехов могут стать альтернативой для получения энергии, но не забывайте есть что-то более сытное, когда это возможно.