Готовлю это, когда хочется чего-то тёплого и сырного. Тесто слоеное дрожжевое - 500 гр Сыр твердый - 200 гр Яйцо - 3 шт. (2 вареных, 1 сырое) Сыр натереть на мелкой тёрке, сюда же натереть варёные яйца, добавить сырой белок и перемешать. При необходимости добавить соль. Тесто раскатать, на середину выложить начинку. С каждого края тесто разрезать на полосочки под углом. Завернуть начинку складывая полоски теста в виде косички. Смазать сверху желтком. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 30-40 мин до румяной корочки. Идеально к чаю, кофе… да и просто так! Сохрани, чтобы приготовить в выходные. Мой инстаграм/@Tanjach_blog
Готовлю это, когда хочется чего-то тёплого и сырного.
Ингредиенты на 2 слойки:
Тесто слоеное дрожжевое - 500 гр
Сыр твердый - 200 гр
Яйцо - 3 шт. (2 вареных, 1 сырое)
Сыр натереть на мелкой тёрке, сюда же натереть варёные яйца, добавить сырой белок и перемешать. При необходимости добавить соль.
Тесто раскатать, на середину выложить начинку. С каждого края тесто разрезать на полосочки под углом. Завернуть начинку складывая полоски теста в виде косички.
Смазать сверху желтком.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 30-40 мин до румяной корочки.
Идеально к чаю, кофе… да и просто так!
Сохрани, чтобы приготовить в выходные.
Мой инстаграм/@Tanjach_blog