Фото: Анфиса Слепцова/Вести Московского региона
С начала года специалисты Государственной ветеринарной службы Подмосковья провели более 2,1 тысячи лабораторных исследований и отобрали более 1,5 тысячи проб куриных яиц. Об этом сообщает «РИА Новости».
Проверка включает органолептические методы и овоскопию. В регионе работают 79 государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы.
В Минсельхозпроде напомнили о необходимости приобретать продукты только в официальных торговых точках, где есть все документы, подтверждающие качество и безопасность.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что овечье молоко превосходит коровье по питательности и содержанию полезных веществ. На ферме «Черный лис» в Чеховском округе из него делают мороженое и сыры разных сортов.