Слово фриго в переводе с латинского означает "холод". А рассадой фриго стали называть способ хранения саженцев в состоянии покоя при температуре от -2°C до 0°C. Придуман такой способ был в XX веке во Франции и использовался сначала только для саженцев клубники. И придумали его для промышленного выращивания, чтобы круглый год саженцы были в наличии и их можно было высаживать в теплицы. Такая рассада сохраняет жизнеспособность до 9 месяцев. На сегодняшний день технологию хранения саженцев в холоде используют не только для клубники, но и для други ягодных культур (смородины, крыжовника, малины, ежевики). Как заготавливают рассаду фриго. Поздней осенью, когда растения находятся в состоянии покоя, их выкапывают из земли. Затем удаляют все листья, кроме тех, которые находятся в точках роста. Полностью очищают корни от грунта и обрабатывают будущие саженцы фунгицидами для избежания заболеваний. После этого происходит сортировка по размеру и связывание в пучки, которые кладут на хранение в спе