Французский омлет с мясной начинкой 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 20 мин. На 1 порцию: Калории: 350. Белки:20. Жиры:28. Углеводы:5. 🍴 Ингридиенты: - Масло сливочное: 50 гр. - Куриные яйца: 3 шт. - Соль: по вкусу - Перец белый: по вкусу - Фарш говяжий: 100 гр. - Лук: 1/2 шт. - Соус томатный: 30 мл. - Зелень: 15 гр. 🧑🏻🍳 Шаги приготовления: 1. Начинку готовим заранее, чтобы она была теплой к моменту приготовления омлета. Обжариваем говяжий фарш на сковороде 5-7 минут. Мелко режем лук и добавляем к фаршу. Обжариваем еще 5 минут, затем вливаем томатный соус и тушим 2-3 минуты. Отставляем начинку на горячей сковороде. 2. Разбейте яйца в миску и осторожно взбейте до однородной массы. На сковороде растопите сливочное масло на небольшом огне, строго следя, чтобы оно не закипело. Медленно влейте растопленное масло в яйца, постоянно помешивая, чтобы предотвратить сворачивание. 3. Разогрейте духовку до 220°C. Вылейте яичную смесь на сковороду с оставшимся маслом, равномерно распределя