Ингредиенты (на 12 шт.) Мука пшеничная — 250 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт. Молоко — 120 мл Растительное масло — 80 мл Голубика — 150 г Мускатный орех — 1/2 ч.л. Разрыхлитель — 2 ч.л. Ванильный экстракт — 1 ч.л. Соль — щепотка Пошаговый рецепт Сухие ингредиенты:
Просеять муку с разрыхлителем
Добавить сахар, соль и мускатный орех Жидкие ингредиенты:
Взбить яйца с молоком и маслом
Ввести ванильный экстракт Соединение:
Аккуратно смешать жидкую и сухую части
Добавить голубику (1 ст.л. муки для посыпки)
Разложить по формочкам (2/3 объёма) Выпечка:
Духовка, разогретая до 190°C
Время приготовления: 20-25 минут
Проверка зубочисткой Профессиональные советы Голубику добавлять в последний момент Не перемешивать тесто более 10 секунд Использовать бумажные формочки Подавать тёплыми с чаем или кофе
Ингредиенты (на 12 шт.)
- Мука пшеничная — 250 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 120 мл
- Растительное масло — 80 мл
- Голубика — 150 г
- Мускатный орех — 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Соль — щепотка
Пошаговый рецепт
- Сухие ингредиенты:
Просеять муку с разрыхлителем
Добавить сахар, соль и мускатный орех - Жидкие ингредиенты:
Взбить яйца с молоком и маслом
Ввести ванильный экстракт - Соединение:
Аккуратно смешать жидкую и сухую части
Добавить голубику (1 ст.л. муки для посыпки)
Разложить по формочкам (2/3 объёма) - Выпечка:
Духовка, разогретая до 190°C
Время приготовления: 20-25 минут
Проверка зубочисткой
Профессиональные советы
- Голубику добавлять в последний момент
- Не перемешивать тесто более 10 секунд
- Использовать бумажные формочки
- Подавать тёплыми с чаем или кофе