Вы верите, что человек может прожить 122 года? А Жанна Кальман из Франции именно так и сделала.
Обычная женщина, любившая вино, шоколад и оливковое масло. И врачи, которые следили за её здоровьем, уверены: именно эти три продукта стали составной частью секрета ее долголетия.
Интересно? Читайте дальше — возможно, их стоит добавить и в ваш рацион.
Подписывайтесь на канал, у нас много полезного! 😉
Можно предположить, что у нее была отличная генетика или особенный организм. Но врачи, которые наблюдали за Жанной много лет, пришли к интересному выводу: секрет ее долголетия, скорей всего, в повседневном рационе. Оказывается, она почти каждый день ела три конкретных продукта.
Кто такая Жанна Луиза Кальман?
Она родилась во Франции в позапрошлом веке, в 1875 году. Увидела появление автомобиля, телефона, телевидения… И умерла в 1997 году в возрасте 122 лет!
Когда ученые поинтересовались ее рационом, который, возможно, и привел к столь долгой жизни, она называла три продукта.
Черный (горький) шоколад
После каждого приёма пищи Жанна съедала небольшой кусочек черного шоколада.
Почему это работает?
- Содержит антиоксиданты, замедляющие старение.
- Полезен для сердца и сосудов.
- Повышает настроение и бодрит.
Главное — выбирайте шоколад с содержанием какао от 70%, и без лишнего сахара. Белый и молочный шоколад не вариант.
Оливковое масло
Еще один повседневный продукт Жанны — оливковое масло холодного отжима.
Чем полезно?
- Богато ненасыщенными жирами.
- Улучшает состав крови.
- Поддерживает работу сердца и сосудов.
Исследования показали: те, кто регулярно использует оливковое масло вместо сливочного, живут дольше.
Сухое красное вино
Да, Жанна позволяла себе немного натурального сухого красного вина.
Польза:
- Содержит ресвератрол — вещество, которое может «омолаживать» клетки.
- Положительно влияет на сердце и сосуды.
- Улучшает метаболизм.
Важно: речь идёт о 100–150 мл в день, и только о натуральном, сухом вине.
Если алкоголь вы не приемлете, то вместо вина можно пить цикорий. Подробнее читайте о нем в статье “Полезные свойства растворимого цикория для зубов и других органов”.
Почему эти продукты так важны?
Это часть так называемой средиземноморской диеты. У жителей юга Европы такой рацион — норма. И не зря: они гораздо реже сталкиваются с сердечными болезнями, раком или преждевременным старением.
А если добавить немного движения, хороший сон и позитивный настрой — почему бы и правда не дожить до ста лет?
Что можно сделать уже сегодня?
- Замените обычный шоколад на горький (от 70% какао).
- Начните использовать оливковое масло вместо сливочного.
- Попробуйте ежедневно чуть-чуть натурального красного вина.
Может, именно вы побьете рекорд Жанны?