🍰 Низкокалорийный десерт: Творожное суфле с ягодами
Калорийность: ~90 ккал/порция•Белки/Жиры/Углеводы: 10/2/8 г
*🍽️ Ингредиенты* (на 4 порции)
- Творог 0% – 200 г
- Яйцо – 1 шт. (или 2 белка)
- Желатин – 10 г (или агар-агар – 1 ч.л.)
- Ягоды – 100 г (клубника/малина/черника)
- Стевия/эритрит – по вкусу (или 1 ч.л. мёда)
- Ваниль/корица – ½ ч.л.
👩🍳 Приготовление (15 минут + охлаждение)
1. Желатин залейте 50 мл воды, дайте набухнуть, затем растопите на водяной бане.
2. Творог + яйцо + подсластитель взбейте в блендере до гладкости.
3. Добавьте тёплый желатин, перемешайте.
4. Разложите по формочкам, сверху – ягоды.
5. Охлаждайте 3-4 часа в холодильнике.
💡 Варианты
- Шоколадный: добавьте 1 ст.л. какао.
- Кофейный: 1 ч.л. растворимого кофе.
- Без выпечки: замените яйцо на ½ банана.
🌟 Почему это ПП?
✅ Без сахара – только натуральная сладость ягод.
✅ Высокий белок– творог даёт сытость.
✅ Минимум жиров – подходит даже для ужина!!!👌