В современном ритме жизни многие люди вынуждены прибегать к услугам заведений быстрого питания. Однако это не обязательно должно негативно сказываться на здоровье. Анна Ивашкевич, опытный клинический психолог-диетолог, нутрициолог и уважаемый член Национальной ассоциации диетологов, поделилась ценными рекомендациями о том, какие блюда в фастфуде можно выбирать без риска для своего здоровья.
По мнению диетолога-нутрициолога Ивашкевич, классические суши, содержащие рыбу или овощи, являются достаточно сбалансированным вариантом питания. Они сочетают в себе полезные жиры, белки и сложные углеводы, что делает их привлекательным выбором для тех, кто следит за своим рационом. Примечательно, что стандартная порция суши с лососем и овощами, включающая 8 штук, содержит приблизительно 315 килокалорий, что делает их относительно диетическим блюдом.
Однако эксперт настоятельно рекомендует воздержаться от употребления теплых роллов. Причина этого предостережения заключается в способе их приготовления - обжаривании во фритюре, что значительно увеличивает калорийность и снижает полезные свойства блюда.
Диетолог подчеркнула, что существует ряд аппетитных блюд, которые не навредят вашей фигуре при умеренном потреблении. В частности, она отметила, что можно без опасений включать в рацион пиццу, приготовленную на тонком тесте, питательные блины с начинкой из творога или красной рыбы, а также легкие сэндвичи с куриным филе или рыбой. Полезным дополнением к основному блюду станут овощные салаты, заправленные небольшим количеством растительного масла. При этом специалист настоятельно рекомендует исключить из рациона продукты, приготовленные во фритюре, и минимизировать употребление калорийных соусов, которые значительно увеличивают энергетическую ценность блюд.
Для предотвращения импульсивного потребления фастфуда, вызванного сильным чувством голода, специалист рекомендует всегда иметь под рукой на работе полезные низкокалорийные закуски. Это могут быть свежие фрукты, например, яблоки, которые богаты клетчаткой и помогают надолго сохранить чувство сытости. Также отличным вариантом станут заранее подготовленные овощные снеки – нарезанная морковь, свежие огурцы или сладкий болгарский перец, которые не только утолят голод, но и обеспечат организм необходимыми витаминами.
Орехи также являются прекрасным вариантом перекуса, однако собеседница подчеркнула важность их правильного выбора и употребления. Предпочтение следует отдавать сушеным, а не жареным орехам, поскольку последние содержат больше жиров и калорий. При этом необходимо контролировать порцию – оптимальным количеством является не более одной горсти в день.
Следуя этим простым советам, вы сможете поддерживать энергию в течение рабочего дня и избежать вредных пищевых привычек, которые негативно сказываются на здоровье и фигуре в долгосрочной перспективе.
Другие интересные статьи читайте в разделе сайта https://yamoscow.ru/category/obshchestvo/