В период с 30 мая по 8 июня в Москве состоится гастрономический фестиваль «Москва - на волне. Рыбная неделя», о чем сообщила заместитель мэра Наталья Сергунина. В мероприятии примут участие около 450 кафе, ресторанов, ярмарок и рынков, а также более трёх тысяч магазинов. Ожидается открытие более 30 площадок, где посетители смогут насладиться разнообразными блюдами, принять участие в кулинарных и творческих мастер-классах, а также в спортивных состязаниях, передает РЕН ТВ.
Этот фестиваль станет частью большого проекта «Лето в Москве», объединяющего различные мероприятия с 1 июня по 7 сентября. Производители из разных уголков России представят свою продукцию:
- из Дальнего Востока привезут кету, горбушу и зубатку,
- из Мурманской области - пикшу, скумбрию и морского ежа,
- а из южных регионов - камбалу, мидии и ставриду.
Главная площадка будет расположена на пешеходной улице Школьной в Таганском районе. Там развернется рынок под открытым небом, где предложат около 500 наименований свежемороженой, охлажденной и копченой рыбы и морепродуктов. Для горожан и туристов будут организованы образовательные программы.
Помимо этого, более 140 рынков и ярмарок, являющихся партнерами события, предложат приобрести речные и морские деликатесы. В 300 кафе и ресторанах посетители смогут отведать блюда специального меню.
Кулинарные мастер-классы запланированы в нескольких районах, включая Куркино, Теплый Стан, Зябликово, а также на двух рыбных рынках «Москва - на волне». Все площадки и подробная афиша доступны на странице фестиваля на туристическом сервисе Russpass.