Полив – один из главных аспектов ухода за посадками. Вода – это не
только источник влаги для растений. Она же нужна для транспортировки и
распределения питательных веществ, обеспечения нормального клеточного
давления, регуляции температуры растений, работы защитных механизмов,
нормального течения процесса фотосинтеза.
Значение имеют частота и норма поливов, время осуществления процедуры,
температура и качество используемой жидкости. Поговорим о том, какой
водой лучше поливать огород и как проверить ее качество.
Как проверить и подготовить воду для полива
Поливать огород лучше водой, которая соответствует следующим критериям:
- Прозрачная, не имеет резкого запаха, без сильной мутности.
Имеет уровень рН 6,0-7,0. Это оптимальный вариант для большинства
культур в саду. Проверить показатель можно с помощью специальных
приборов или тест-полосок.
- Мягкая (содержание солей до 2 мг-экв/л). Определить жесткость можно с помощью специальных тест-полосок или народным методом – попробовать растворить в жидкости мыло. Если пенится хорошо, значит вода мягкая. Если пена не образуется или ее слишком мало, значит вода
жесткая. - Ее температура соответствует требованиям конкретной культуры, которую планируется поливать, а также температуре окружающей среды. Оптимальная температура воды для полива большинства растений +18…+22°С.
Если по какому-либо критерию жидкость не соответствует требованиям, следует принять меры по ее улучшению.
- Дать отстояться в течение нескольких часов. Благодаря этому излишки хлора испарятся, а твердые примеси, частицы ржавчины осядут на дно.
- Если вода жесткая, в нее можно добавить лимонную или щавелевую кислоты.
- Дать жидкости постоять на солнце, чтобы она нагрелась. Или наоборот – перенести наполненные лейки в тень, чтобы вода остыла.
Что можно поливать холодной, а что лучше поливать теплой водой
По общему правилу поливать посадки холодной водой не рекомендуется.
Особенно в случае, если на улице стоит жаркая и знойная погода. В идеале температура воды для полива должна отличаться от температуры окружающей среды не более чем на 5°С. Вредны не как таковые холодные поливы, а контраст температуры жидкости и почвы в прикорневой зоне. Земля под солнечными лучами нагревается, растения приспосабливаются к этим условиям. А затем мы поливаем их холоднющей водой. Что происходит?
Растения испытывают стресс, нарушается работа корней, разрываются тонкие водоносные капилляры. Надземная часть и листовые пластины продолжают
испарять влагу, но корни теряют способность усваивать ее из почвы.
Последствия могут быть плачевными:
- Листья увянут и потеряют тургор;
- Рост и развитие замедлится;
- В прикорневой зоне может появиться плесень;
- Корешки начнут подгнивать;
- Риск поражения грибными инфекциями, вирусами повысится;
- Растения ослабнут, будут сильнее страдать в случае нашествия вредителей.
Но не все культуры одинаково плохо переносят холодные поливы. Кто-то к ним более восприимчив, кто-то менее.
- Поливать холодной водой с температурой +14…+17°С можно:
холодостойкие корнеплоды (морковь, свеклу), капусту, картофель, плодовые деревья в саду (яблони, сливы, груши). - Относительно неплохо реагируют на прохладную воду ягодные (клубника, малина, крыжовник) и зеленные (укроп, петрушка, кинза, щавель) культуры.
- Хуже всех холодные поливы переносят бахчевые и тыквенные: огурцы,
тыквы, дыни, арбузы, кабачки. Их лучше поливать жидкостью, нагретой до
+20…+25°С. - Томаты, баклажаны и перцы теплолюбивы, но поливать их слишком
нагретой водой не стоит. Оптимальная температура жидкости +18…+20°С. - Не очень понравится холодный полив королевам сада розам и различным видам лука.
Стоит учитывать, что растения в парниках и теплицах хуже переносят
холодные поливы, нежели те, что сидят в открытом грунте: они привыкли к теплу, к тому же почва под укрытием нагревается сильнее. На начальных стадиях роста и развития абсолютно всем культурам холодные поливы также противопоказаны: молодые неокрепшие растюшки могут такого стресса не пережить.
Основное возражение тех, кто считает, что поливы холодной водой – это
нормально, заключается в следующем: никто не «подогревает» дождь и
естественные осадки. Нейтрализовать этот аргумент достаточно просто: в
жаркие дни дожди теплые, град и холодные капли с неба – скорее редкость, чем регулярное явление. Майские и сентябрьские дожди прохладные, но и
почва к этому времени еще не успевает нагреться или уже остывает, а потому стресса от таких осадков растения не испытывают.
Плюсы и минусы дождевой воды
Дождевая вода – идеальный вариант для полива огорода. Она мягкая,
насыщена кислородом. Но ее качество зависит от экологической обстановки в регионе. Если она неблагоприятная, воду тоже нельзя будет назвать чистой. К тому же она не всегда в свободном доступе: если осадков нет, придется искать альтернативные источники влаги.
Предусмотрительные садоводы всегда размещают на даче несколько бочек:
под водосточными желобами дома, рядом с теплицами. В засушливое время в них можно набирать воду из скважины: она нагреется на солнце, ее
температура будет комфортной для растений.
Плюсы и минусы водопроводной воды
У большинства садоводов на даче есть централизованный водопровод.
Ситуация с доступностью в этом случае гораздо лучше: вода есть всегда. И это безусловный плюс. Но водопроводная вода часто содержит хлор, примеси и химические добавки. Поэтому ее нужно фильтровать и отстаивать. К тому же такая вода чаще холодная. Оптимальный вариант – заранее набирать ее все те же бочки, отстаивать и нагревать в течение суток и лишь затем проводить поливы.
Можно ли поливать холодной водой из скважины
Те, кто живут на загородных участках постоянно, часто имеют скважины.
Скважины является стабильным источником воды даже в засушливые периоды. В отличие от водопроводной, скважинная вода не содержит хлор и другие химикаты, вредные для растений. Плюс она может быть обогащена полезными микроэлементами (кальцием и магнием), которые обычно садоводы вносят лишь с подкормками.
Но на этом плюсы скважины в качестве источника влаги для растений
заканчиваются. Вода из скважины обычно имеет температуру +4…+10 °C в
зависимости от глубины и времени года.
Как было сказано ранее, для большинства огородных культур комфортная
температура поливной воды составляет +18…+22 °C. А потому поливать
растения прямиком из скважины – идея не самая лучшая. И уж тем более из
шланга. Мало того, что растения испытают стресс, полезные микроорганизмы в почве погибнут, так еще и грунт размоется, корни оголятся.
Если другой возможности нет, как минимум – на поливочный шланг нужно
надеть разбрызгиватель. Как максимум – накачать воду в бочки, дать ей
время нагреться и отстояться.
Категорически нельзя поливать холодной водой из скважины:
- Молодые саженцы плодовых деревьев и кустарников;
- Рассаду, недавно высаженную на грядки;
- Теплолюбивые огурцы, тыквы, кабачки, помидоры, перцы и баклажаны.
Холодную воду из скважины можно использовать для дождевания или орошения, но с лишь учетом ряда требований:
- В прохладную или пасмурную погоду, когда нет резкого перепада температур между воздухом, почвой и водой.
- Весной и осенью, когда вода, воздух и почва имеют примерно одинаковую температуру.
- Для нечувствительных к переохлаждению культур: капусты, редиса, моркови, злаковых и газонных полей.
- В случае, если грядка находится под толстым слоем мульчи. Почва в таком случае не перегрета, контраст температур будет меньше.
Какой водой нельзя поливать
- В первую очередь нельзя поливать растения холодной водой из скважины из шланга. Этот вопрос мы подробно рассмотрели выше.
- Но в крайности впадать тоже не стоит. Полив горячей водой с
температурой выше +30°C не менее губителен. Корни могут получить ожоги, едва ли не «сварятся», а микрофлора почвы будет нарушена. - Со временем бочки, используемые для хранения и нагрева воды, могут
покрыться изнутри ржавчиной. Поливать посадки такой ржавой жидкостью не стоит: она может содержать избыток железа, марганца и других металлов, которые навредят посадкам. При дефиците железа в почве такой полив может быть полезным, но если микроэлемента и так достаточно, ржавая вода лишь усугубит ситуацию. Чтобы не допускать появления ржавчины на стенках и дне бочек, в них можно вложить 200-литровые мешки. - Нельзя использовать в огороде грязную сточную или техническую
воду. Многие недобросовестные садоводы сливают в сточные канавы все, что льется. Брать из них воду категорически не стоит, даже если других
источников нет. - Застоявшаяся и гнилостная вода из тех же канав вдоль участка – вариант тоже не самый лучший. Такой полив может привести к распространению грибков, вредных бактерий и появлению плесени на грядках.
Основные правила полива
Для каждой культуры есть свои правила полива: нормы, кратность,
регулярность. Но есть и общие рекомендации проведения процедуры,
соблюдение которых обязательно.
- Поливать растения лучше в утреннее или вечернее время. Особенно
это касается поливов холодной водой. Почва должна быть остывшей, чтобы контраст температур был минимальным. Поливать в жару и солнцепек мало того, что неполезно для здоровья садовода, так еще и вредно для почвы: влага с поверхности испарится быстро, на грунте образуется плотная корка, которая будет мешать доступу кислорода. - Не стоит поливать растения по листьям в солнечную погоду. Капельки, оставшиеся на зелени, могут спровоцировать появление ожогов. Листья покроются сухими желтыми пятнами, потеряют тургор, опадут, а
иммунитет растений будет подорван. - Плодовые деревья и ягодные кустарники в саду лучше всего поливать в канавки. Их выкапывают на расстоянии 30-50 см от ствола дерева или
основания кустарника, глубина канавок – 10-15 см. В них же в дальнейшем
можно будет вносить удобрения. - Поливать огород из шланга удобно, особенно в случае, если он большой: не нужно таскать тяжелые лейки и надрывать спину. Но так делать не стоит. Струя может не только размыть почву и оголить корни, но и сломать побеги, оборвать листья, бутоны и завязи.
- Чтобы минимизировать необходимость поливов, грядки можно укрыть
мульчей: скошенной травой, опилками, торфом, компостом. Мульча сохранит влагу в почве, защитит ее от перегревания и охлаждения, будет
предотвращать рост сорняков и образование плотной корки на поверхности. - Если есть возможность, организуйте на даче систему капельного полива. Это система, при которой влага поступает прямо к корням растений через трубки, что минимизирует ее потери. Этот способ орошения позволяет экономить воду, обеспечивает точечный полив и предотвращает
избыточное увлажнение, что способствует лучшему развитию растений и
снижает вероятность болезней.
Полив – самый трудоемкий, и вместе с тем один из самых важных аспектов ухода за посадками. В условиях недостатка влаги урожайность существенно снижается: картофель формирует мелкие клубни, помидоры и огурцы не
наливаются, перцы скидывают цветки и завязи, капуста не завязывает кочаны, лук и редис вырастают жесткими и горькими. Поливать огород нужно чистой, умеренно теплой, мягкой, отстоянной водичкой без хлора и
примесей тяжелых металлов. И тогда ничто не будет мешать растениям
взращивать шикарные урожаи!
Оригинал статьи на нашем сайте: https://www.vhoz.ru/articles/sad/kakaya-voda-goditsya-dlya-poliva-sada-i-ogoroda/