Поскольку я теперь главный вселенский ресторатор потому что стал Адским шефом на кухне, решил проверить что за дрянь такая под названием булгур. Свинину режу мелкими кусками и ставлю делать прожарку серебраумвелл.
Пробовал я разные сечки и полтавки, но булгур никогда. Пришло его время!
Чуток подзеленил горохом мяско, и удобрил специями. 😋
Почитал инструкцию оказалось эту дрянь нужно обжаривать две минуты перед тем как варить 15-20 минут. Запах напомнил чем то запах попкорна.
Выкладываем медальоны и гарнир и украшаем овощами, острого кетчупа чуток. На вкус булгур съедобный, но ничего удивительного, в стиле СССР и фамилии жены дедушки Ленина. Решают специи и соусы всегда, а крупа она и в Африке крупа. 🥣 Каша малаша.
Вкусняха... Мясо вкуснее получилось чем булгур 🤣