Если вы хотите побаловать себя вкусным десертом, не переживая за фигуру и здоровье, попробуйте эти шоколадные ПП-маффины без яиц, сахара и масла!
Ингредиенты:
🍌Банан — 1 крупный и спелый
🍌Натуральный йогурт — 100 мл
🍌Растительное молоко (овсяное, миндальное) — 100 мл
🍌 Овсяная мука — 120 г
🍌Какао без сахара — 2 ст. л.
🍌Разрыхлитель — 1 ч. л.
🍌Соль — щепотка
👨🍳 Приготовление:
1. Разомните банан до состояния пюре.
2. Добавьте йогурт и молоко, хорошо перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте овсяную муку, какао, разрыхлитель и соль.
4. Соедините сухие и жидкие ингредиенты до получения однородного теста.
5. Разложите тесто по формочкам (на ¾ объёма) и по желанию добавьте орешки.
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.
Эти маффины идеально подходят на перекус, в дорогу, к чаю или даже на поздний ужин. Они не перегружают желудок, насыщенные и вкусные. Главное — не забывайте об умеренности: достаточно съесть 1-2 штуки в день.
Приятного аппетита!