Идеально для гарнира или лёгкого перекуса! Ингредиенты: - 500 г цветной капусты - 50 г твёрдого сыра - 3 ст. л. муки - 1 яйцо - Растительное масло - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Цветную капусту разберите на соцветия и отварите 5 минут в подсолённой воде. 2. Сыр натрите на мелкой тёрке. 3. Смешайте сыр, муку и яйцо. Посолите, поперчите, перемешайте до однородности. 4. Окуните каждое соцветие в кляр. 5. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Получается хрустяще, ароматно и очень вкусно🔥
Идеально для гарнира или лёгкого перекуса!
Ингредиенты:
- 500 г цветной капусты
- 50 г твёрдого сыра
- 3 ст. л. муки
- 1 яйцо
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Цветную капусту разберите на соцветия и отварите 5 минут в подсолённой воде.
2. Сыр натрите на мелкой тёрке.
3. Смешайте сыр, муку и яйцо. Посолите, поперчите, перемешайте до однородности.
4. Окуните каждое соцветие в кляр.
5. Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Получается хрустяще, ароматно и очень вкусно🔥