Что такое пена пак вообще и содержимое мартовского в частности я рассказывал вот здесь.
Что ж, наконец, всё позиции попробовал и спешу поделиться с вами своими впечатлениями.
Напомню состав пена пака.
Начну с охмеленного лагера.
Spring Ping. Штамм.
Энс. 13
Алк. 5.5
Охмеление: Riwaka, Citra.
Довольно плотный, щедро охмеленный лагер, во вкусе горечь больше в цитрусы, в послевкусии в траву. Присутствует лёгкая цветочная сластинка. Пьется тяжеловато, в слепую не признал бы в нём лагер, скорее какой-нибудь колд ипа. В целом вкусно, но штамм умеют и лучше.
8/10
Big Ten. Big Village.
Имериал Сауэр Эль с черноплодной рябиной, сочной вишней, аронией и мятой.
Энс. 19
Алк. 7
Напиток темно-бордового цвета.
Яркий насыщенный аромат ягодного морса.
Во вкусе отличный баланс кислоты и сладости рябины и вишни, терпкости аронии и свежести мяты. Кисло, плотно. Отличный кисляк.
9/10
Relict. Session Ipa от пивоварни Островица.
Энс. 12.5
Алк. 4.9
Охмеление: Cascade. Сварено с добавлением эссенции ели, пихты и можжевельника.
В аромате хвойный лес.
Во вкусе конечно всё оттенки можжевельника и хвои. Будто еловых веток пожевал. Интересно, необычно, но к концу бокала шло уже немного тяжеловато, всё таки вкус довольно яркий и специфический. Немного накину за необычный эксперимент.
8/10
Hangi. Velka Morava.
Энс. 19
Алк. 8
Охмеление: Nelson, Cascade, Motueka.
Внешний вид шикарный, красивый цвет, стойкая пена.
В аромате виноград, цитрусы.
Во вкусе нектарин, манго, цитрусовые корки. Сливочно, плотно, насыщенно, мягкий на глотке, но с приличным берном в послевкусии. Чувствуется что хмеля не пожалели. Жирный жир. Крутая штука.
10/10
Big Clash. Big Pot Brewery. Кислый ипа с каламанси и манго.
Энс. 21
Алк. 6.5
Охмеление: Citra
На вид напоминает сильно газированый апельсиновый сок.
Во вкусе кисло-сладкое пюре манго сочетается с кислинкой каламанси. Хмель потерялся за буйством фруктов. Больше саур, чем ипа.
7/10
Village Years.
Энс. 22
Алк. 10
Охмеление: Galaxy, Citra, Nelson Sauvin.
Выглядит опять же отлично. Персиковый цвет и плотная пенная шапка.
В аромате тропические фрукты, манго, ананас.
Вкус продолжает аромат, сливочно, довольно сладко, немного вяжущее послевкусие. Это тоже вкусно, но до уровня Hangi всё же не дотягивает, на мой взгляд. Хотелось бы чуть посуше и побольше хмеля, но если не сравнивать, а просто оценивать в вакууме, то это тоже отличный сорт.
8.5/10
Вот такая получилась подборка. Поставлю 9 по десятибальной шкале, откровенно провальных сортов нет, а за не так от можно и накинуть балл.
Моё мнение не претендует на истину в какой бы то ни было инстанции, это всего лишь частная точка зрения.
Поддержите автора лайком и подпиской, если было интересно.
Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью.