Этот вопрос часто задают домашним хозяйки. И часто получают в ответ: "Придумай сама..."
Сегодня предлагаю несколько рецептов блюд на ужин в зависимости от предпочтений, выбирайте себе наиболее подходящий— любите ли вы готовить быстро или предпочитаете блюда посложнее, есть ли предпочтения по продуктам или диетические ограничения?
Вот идеи для разных ситуаций:
Если хочется быстрого и простого рецепта:
Омлет с овощами
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 3 ст.л.
- Овощи (помидоры, болгарский перец, лук) — по вкусу
- Сыр — по желанию
Приготовление:
1. Взбейте яйца с молоком.
2. Обжарьте овощи на сковороде.
3. Залейте яйцами и готовьте до готовности омлета.
4. Посыпьте тертым сыром перед подачей.
---
Для любителей мяса:
Свинина в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
- Свиная вырезка — 300 г
- Соус соевый — 2 ст.л.
- Сахар коричневый — 1 ч.л.
- Уксус рисовый — 1 ст.л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Перец красный острый — щепотка
- Лук зеленый — пучок
Приготовление:
1. Нарежьте свинину полосками и обжарьте до золотистого цвета.
2. Смешайте соус, сахар, уксус, чеснок и перец.
3. Добавьте смесь к мясу и тушите пару минут.
4. Подавайте с зеленым луком.
---
Хотите сытное блюдо с гарниром?
Картофельная запеканка с курицей
Ингредиенты:
- Картофель отваренный — 500 г
- Курица филе — 300 г
- Майонез/сливки — 100 мл
- Твердый сыр — 100 г
- Специи (соль, черный молотый перец)
Приготовление:
1. Отварите картофель и разомните в пюре.
2. Нарежьте куриное филе кубиками и слегка обжарьте.
3. Перемешайте ингредиенты слоями в форме: слой картофеля → слой курицы → майонез/сметана → снова картофель.
4. Запекайте в духовке около 30–40 мин при температуре 180°C.
5. За 5 минут до конца посыпьте сверху сыром.
Поделитесь своими предпочтениями, и напишите в комментариях, какой вариант Вам больше понравился!