Найти в Дзене

Салат «Новогодняя елочка»: Пошаговый рецепт

Салат «Новогодняя елочка»: Пошаговый рецепт 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 60 мин. На 1 порцию: Калории: 250 ккал.. Белки:7 гр.. Жиры:20 гр.. Углеводы:15 гр.. 🍴 Ингридиенты: - Свекла: 2 шт. - Морковь: 2 шт. - Картофель: 4 шт. - Сельдь слабосоленая: 150 гр. - Сыр твердый: 50 гр. - Зеленый лук: 50 гр. - Майонез: 200 гр. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Помойте картофель и морковь щеткой под холодной водой, затем отварите в кастрюле до готовности (15-20 минут). Помойте свеклу и варите в отдельной кастрюле до мягкости (30-40 минут). Оставьте овощи остывать. 2. Нарежьте зелёный лук мелко. Очистите остывшие овощи от кожуры и нарежьте мелко или натрите на крупной терке. Нарежьте селёдку кубиками. 3. На сервировочную тарелку выложите первый слой картофеля в форме елки, смажьте майонезом. Сверху равномерно распределите часть сельди. 4. Расположите тертую свеклу на одной половине елки, а тертую морковь — на другой. Оставьте немного моркови для украшения. Натрите сыр на мелкой терке. 5. Выл

Салат «Новогодняя елочка»: Пошаговый рецепт 🧑🍳

⏱ Время приготовления: 60 мин.

На 1 порцию: Калории: 250 ккал.. Белки:7 гр.. Жиры:20 гр.. Углеводы:15 гр..

🍴 Ингридиенты:

- Свекла: 2 шт.

- Морковь: 2 шт.

- Картофель: 4 шт.

- Сельдь слабосоленая: 150 гр.

- Сыр твердый: 50 гр.

- Зеленый лук: 50 гр.

- Майонез: 200 гр.

🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:

1. Помойте картофель и морковь щеткой под холодной водой, затем отварите в кастрюле до готовности (15-20 минут). Помойте свеклу и варите в отдельной кастрюле до мягкости (30-40 минут). Оставьте овощи остывать.

2. Нарежьте зелёный лук мелко. Очистите остывшие овощи от кожуры и нарежьте мелко или натрите на крупной терке. Нарежьте селёдку кубиками.

3. На сервировочную тарелку выложите первый слой картофеля в форме елки, смажьте майонезом. Сверху равномерно распределите часть сельди.

4. Расположите тертую свеклу на одной половине елки, а тертую морковь — на другой. Оставьте немного моркови для украшения. Натрите сыр на мелкой терке.

5. Выложите оставшуюся сельдь, смажьте майонезом и посыпьте нарезанным зеленым луком. Украсьте елку «гирляндами» и «шариками» из тертой моркови и сыра.

6. Подготовленный салат подавайте охлаждённым. При необходимости увеличьте количество ингредиентов, чтобы приготовить несколько порций.

Полный рецепт:

https://www.tvcook.ru/recipes/salaty/rybnie-salaty/salat-novogodnyaya-elochka.html