Салат «Рыбка» с пекинской капустой, сыром и семгой

Салат «Рыбка» с пекинской капустой, сыром и семгой 🧑🍳

⏱ Время приготовления: 30 мин.

На 1 порцию: Калории: 250. Белки:12. Жиры:18. Углеводы:13.

🍴 Ингридиенты:

- Сыр твердый: 200 гр.

- Пекинская капуста: 700 гр.

- Шампиньоны: 300 гр.

- Семга малосольная: 150 гр.

- Чеснок: 2 зубка

- Листы зеленого салата: 5 шт.

- Сухарики (Пшеничные сухарики со вкусом семги): 100 гр.

- Майонез: 100 гр.

🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:

1. Капусту промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и тонко нашинкуйте. Сыр натрите на крупной терке. Семгу нарежьте соломкой, оставив немного для украшения.

2. Шампиньоны замочите в воде на 10 минут, затем тщательно промойте под проточной водой. Очистите их от кожуры и промойте еще раз. Варите в кастрюле до готовности около 15 минут, затем нарежьте пластинами.

3. Смешайте все подготовленные ингредиенты. Очистите чеснок, пропустите через чесночный пресс и добавьте к салату. Заправьте майонезом, все тщательно перемешайте.

4. На сервировочное блюдо выложите листья салата, сверху готовый салат. Посыпьте сухариками. Из оставшейся семги вырежьте формы рыбок и украсьте салат.

Полный рецепт:

https://www.tvcook.ru/recipes/salaty/rybnie-salaty/salat-rybka-s-pekinskoy-kapustoy-i-syrom.html