Изысканный фаршированный рулет из индейки 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 180 мин. На 1 порцию: Калории: 420 ккал. Белки:36 г. Жиры:28 г. Углеводы:5 г. 🍴 Ингридиенты: - Филе индейки: 1 кг - Лук репчатый: 1 шт. - Шампиньоны свежие: 200 г - Бекон: 100 г - Сливочный сыр: 150 г - Соль: по вкусу - Перец черный молотый: по вкусу - Паприка молотая: 1 ч. л. - Тимьян сушеный: 1 ч. л. - Розмарин свежий: 1 веточка - Базилик сушеный: 0.5 ч. л. - Растительное масло: 2 ст. л. - Масло сливочное: 1 ст. л. 🧑🏻🍳 Шаги приготовления: 1. Подготавливаем филе индейки. Промойте, обсушите бумажным полотенцем и уберите пленки. Отбейте его молотком с обеих сторон до толщины примерно 1,5 см. Посолите и посыпьте специями по вкусу. 2. Готовим начинку. На разогретую сковороду с растительным маслом добавьте нарезанный бекон. Обжаривайте до золотистой корочки около 3-4 минут, затем извлеките шумовкой. В той же сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета 5 минут и добавьте нарезанный лук на 3