На просторах интернета наткнулись мы на этот салат из солнечной Италии😁😁. Для нас важно, чтобы процесс приготовления блюда занимал не больше времени, чем его поглощение! Ну, не очень мы любим готовить🤪🤷🤷, а попробовать что-то новенькое - это всегда с удовольствием! И прежде чем сказать - Фу, это какое-то странное сочетание продуктов - просто попробуйте.
Итак, нам понадобится 10 минут времени, апельсины и зелёный лук
Апельсины надо почистить, крупно порезать. Если апельсины мелкие - каждую дольку режем пополам. Да, и если вам попался костлявый апельсин, косточки лучше убрать сразу, чтобы не плеваться потом😁 . Лук не жалейте! Чем больше, тем вкуснее!
Чуть-чуть посолить, поперчить. Для заправки - оливкое масло
Всё перемешать, и вуаля! Салат готов! Кушайте с удовольствием!
А чем же полезно такое блюдо?
Во первых, там содержится много витамина С. Это наш иммунитет! Помогает при упадке сил и усталости, прекрасный источник энергии.
Во вторых, улучшает обмен веществ, выводит из организма токсины и шлаки. Кроме того, апельсины укрощают чрезмерный аппетит, обладают низким гликемическим индексом
В третьих, полезно для сердечно - сосудистый системы. Такой салат содержит много калия, снижает уровень "плохого" холестерина, обладает лёгким мочегонным эффектом, нормализует артериальное давление.
В четверых, фолиевая кислота, которой много в апельсина, является главным женским витамином.
Лук ещё богат кальцием и цинком, что важно для наших косточек, кожи, волос, ногтей. Клетчатка улучшает процессы пищеварения. Витамин А хорош для зрения.
Вот такой получился вкусный и полезный салат
Единственное противопоказание, кому нельзя такой салат - наличие аллергии на цитрусовые.
Будьте здоровы!