Всем привет!
Купил её в Перекрестке по 119 рублей. Для импортной лапши цена хорошая.
Вкусы с морепродуктами и кимчи.
Начну с острой лапши с морепродуктами. Один раз я брал малазийскую лапшу, они делают очень остро. Масса 101 грамм.
Изготовлено в Малайзии.
Импортер: АО "Арвиай (рашен венчур инвестментс)", г. Москва.
Даже предупреждение написали про экстремистские организации Инстаграмм и Фейсбук. Я ничего не увидел, наверное их заклеили стикером.
"Откройте для себя любимое корейское блюдо из морепродуктов — острый, пикантный бульон в сочетании с превосходной жевательной лапшой" - информация с упаковки.
Ну что ж буду открывать.
Из морепродуктов есть порошок каракатицы, порошок из тунца и порошок из креветок.
Из специй перец чили, чеснок и имбирь.
Лапша пшеничная.
Эту лапшу надо варить. Буду готовить по рецепту.
Вот такой брикет ароматной лапши. Пахнет как будто в ней уже есть рыбный порошок.
Пакетик со специями и с сухими добавками.
В кипящую воду кладу лапшу. Когда она размягчилась, закидываю содержимое пакетиков. Как только капуста раскрылась, снял с огня.
Выглядит хорошо. Очень хорошо чувствуется аромат креветок.
Бульон острый и креветочный. Как будто сварен на креветочных панцирях. Даже через остроту все хорошо ощущается. Острота выше среднего, но есть можно спокойно, без соплей. Она не обжигает сильно рот и если чем-то заедать быстро отходит. Под эту лапшу я доделал маринованные помидоры из Светофора.
Лапша такая мне нравится. Она не разварилась и прекрасно держит форму. Похожа на лапшу от Оттоги. Да и бульон примерно такой же, я уже пробовал что-то похожее.
Кимчи рамён. Я уже примерно представляю какой эта лапша будет на вкус.
Кстати эта лапша халяль. Заветный значек присутствует.
В составе точно такая же лапша. За вкус Кимчи отвечают три порошка: чили, луковый и чесночный. Также есть хлопья кимчи, шнитт-лук и кольца перца чили.
В комплекте такая же лапша и один пакетик со специями.
Способ приготовления аналогичный.
Получается такая ядерная лапша. Бульон по цвету напоминает помидоры.
По остроте примерно такая же как и с морепродуктами, может немного острее. Вкус точно такой же как и последние пять бэпэшек с кимчи, что я пробовал. От Оттоги, Нонгшим Master Kan.
Надо купить капусту кимчи попробовать ещё раз. У меня другие воспоминания о ее вкусе, может я действительно забыл.
Тут просто острый бульон. Больше особо никаких вкусов я не ощущаю. С солеными помидорами заходит нормально.
Лапша отличная. До конца я не стал доедать, слишком остро все-таки для меня.
Из двух лапш больше понравилась с морепродуктами.
Всем приятного аппетита!